常吃白果有什么好处(常吃白果有什么好处和坏处)
知识网2023年10月05日 23:32原创
白果是一种常见的中药材，也被广泛用于饮食保健。虽然白果含有一些有害物质，但适量食用并不会对健康造成危害。那么，常吃白果有什么好处呢？本文将为您介绍。
白果含有多种营养成分。其中，白果富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、钙、铁和锌等。这些成分有助于维持免疫系统的正常功能，促进骨骼和牙齿的生长和维护，以及促进头发和指甲的健康。此外，白果还含有多种抗氧化物质，如类黄酮、酚类化合物和硫化物等，这些成分有助于抵抗自由基的损害，防止衰老，提高身体免疫力。
白果有降低血脂和血压的作用。研究表明，白果富含一种叫做银杏酸的成分，它可以降低血压和胆固醇，预防心血管疾病。此外，白果还可以增加高密度脂蛋白胆固醇(HDL)的含量，降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL)的含量，从而预防动脉硬化和冠心病的发生。
白果有保护肝脏的作用。研究表明，白果中含有一种叫做银杏素的成分，它可以保护肝脏免受自由基的损害，促进肝细胞的生长和维护。此外，白果还可以降低肝功能异常的风险，预防肝脏疾病。
需要注意的是，虽然白果含有多种营养成分和抗氧化物质，但它也含有一些有害物质。如氢氰酸和氰化物等，如果过量食用，可能会对健康造成危害。因此，在食用白果时，应适量，不能过量食用。同时，由于白果具有一定的毒性，如果孩子食用过量，应立即就医。
常吃白果有什么好处？适量食用白果可以含有多种营养成分和抗氧化物质，有助于维持身体免疫力和骨骼健康，以及预防心血管疾病和肝脏疾病。但是，由于白果具有一定的毒性，孩子在食用白果时一定要注意安全。
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