知识网2023年06月13日 10:18原创
板栗,是一种香甜佳品,深受人们的喜爱。但是,你知道吗?板栗不单单好吃,而且对人的身体大有好处,今天就跟大家来讲讲经常吃板栗的好处。
吃栗子的好处
补脾胃
栗子是一种含碳水化合物比较高的水果品种,能够供给人体较多的热能,所以人们在冬天很喜欢食用栗子,而且栗子还能帮助脂肪代谢,可以保证人体所需要的基本营养物质的供应,总结来说就是栗子具有益气、益脾、食补肠胃的功效。
预防心血管疾病
栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤,筋骨肿痛,而且有止痛止血,吸收脓毒的作用。
强筋健骨,延缓衰老
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。
高免疫力
栗子具有干果之王的美誉,这是因为栗子之中含有大量人体所需要的多种营养素,例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们,经常服用栗子,能够很好的提高身体免疫力,对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
预防口腔溃疡
板栗中的核黄素(维生素B2)含量丰富,这种维生素对口舌生疮、口腔溃疡的愈合大有帮助。秋季气候干燥,人们易出现口舌干燥、口腔溃疡等疾病,平日里不妨吃些板栗,可以起到预防作用。
防骨质疏松
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
吃板栗的注意事项
1、不可过量食用
板栗含有大量碳水化合物,饱腹感很强,如果毫无节制地吃板栗,很容易造成严重的积食或便秘。另外,板栗的热量也较高,100g板栗肉的热量为174大卡,而100g米饭的能量为113大卡,如果过多食用还可能导致热量摄入超标,引起身材肥胖。
建议吃板栗一次别超过10颗,而且吃完板栗还应减少主食的量。
2、脾胃虚弱者不宜生吃板栗
虽然生食板栗有补肾的效果,但是板栗的淀粉含量很高,生食极难消化,脾胃虚弱及消化不良者不宜生吃板栗。
3、板栗不宜凉着吃
板栗含有大量淀粉,放凉后淀粉会有部分回生,食用后不易消化,还会引起肠胀气。
4、糖尿病人吃板栗要谨慎
板栗中的淀粉含量丰富,食用后会使血糖升高。所以,糖尿病人如果想吃板栗,一定要控制好量,并减少等量的主食。
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