知识网2023年07月18日 15:50原创
金针菇是一种许多人喜欢吃的食用菌,其味道鲜美,营养丰富。很多种植户和朋友都想在家里通过根部培育新的金针菇,其实只要管理得当,金针菇也是可以再生的。那么金针菇根怎么再生?可以割几次?下面就和小编一起来看看吧。
一、金针菇根怎么再生?
1、切除根部
在市场上选择根部比较完好的,如果还能够带上一点*壤那就更好了,然后切掉根部较硬的、颜色较深的。如果根部的颜色比较深的或者是比较硬的话,可以将这一部分进行切除;如果金针菇生长的比较硬的话,那就多切除一些。
2、准备容器
选择合适的容器,高度在10cm左右,然后在容器中放入两三勺的小苏打,如果没有小苏打,可用食用碱代替,再加入适量的水,水量以根系高度的一半左右为宜,搅拌均匀,再在容器底部放上几张湿纸巾。或者准备一个塑料袋,里面放上一片纸巾,纸巾用苏打水打湿。
3、根部放置
把金针菇切除的根部放到这个容器里的湿纸巾上面,再用保鲜膜把容器密封好,放置到阴凉通风的环境中;或是把切下的根部放在用苏打水打湿的纸巾上,再放到塑料袋中密封好,放置在阴暗阳光丝毫照不到的地方。
4、等待再生
金针菇属于真菌类,再生能力非常的强,只要环境合适,就可以快速生长,我们给它提供了一个潮湿和碱性的环境,温度保持在5-10度左右,它就能够自行生长,大概一周左右便会发芽,大约2周的时间就能收割一波新的金针菇。
二、金针菇可以割几次?
1、金针菇是靠真菌繁殖的,其再生能力非常的强,只要有营养来源,就可以一直繁殖下去的,在割完之后是会重新生长出新的一茬,而不会像植物一样,收割几次就不长了。
2、如果想要金针菇一直繁殖,就得保证其营养的充足,如果没有水了,要增加水分,还要增加小苏打,调节碱性环境。要注意温度,保持温度在5-10度左右即可,杜绝高温;要注意光线,它喜欢黑暗、阴凉的环境,杜绝高光线的环境。
3、金针菇大约两周就可以收割一波,收割后足够吃一两餐,收割之后继续长出新的一茬,两周后又可以收割一波,这样就不用天天吃,而是隔半个月吃一两餐,以免吃腻味了。
以上就是金针菇根再生的方法,金针菇的根部是有大用处的,大家千万不要扔掉了,可以按照上述方法令其再生,且它的再生能力非常的强,只要营养充足,就可以一直再生下去。
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