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冬枣什么人不能吃?吃冬枣的好处与禁忌(冬枣什么人不能吃?吃冬枣的好处与禁忌是什么)

知识网2023年06月01日 09:00原创

俗语说:“每日食三枣,青春永不老!”在日常生活中应该有不少朋友都吃过冬枣,甚至会爱上它的味道。其实,冬枣不但很好吃,而且还有很高的营养价值。

冬枣的食用功效

预防心血管疾病

冬枣中的维生素C、维生素P等各种不同人体所需的营养元素,可以帮助人体健全毛细血管,维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化。冬枣中一种成分芦丁是治疗高血压病药物的好帮手,能有效的降低血管的通透性和脆性,增强人体血管的弹性和伸缩性。

补充维生素C

冬枣能补充人体的维生素c,能软化血管。冬枣的维生素c含量高达243/毫克,是苹果的大约60倍,约是柠檬的10倍,是猕猴桃的4倍。维生素c能软化血管,预防高血压、动脉硬化、降低胆固醇等。

增强免疫力

冬枣富含多种不能自主合成的必需氨基酸,食用冬枣可以帮助机体提供蛋白质合成的原料,促进机体内部各种蛋白质及酶的合成,增强机体体质和体液免疫功能。

美容养颜

冬枣中富含超级多的维生素c。其维生素c含量为每100克380-600毫克,接近苹果的70倍。所以,适当的食用一些冬枣能够缓解皮肤缺水引起的干燥,减少皱纹的产生,使我们的皮肤更红润有弹性。此外,冬枣中的环磷酰胺和环磷酰胺可以帮助皮肤细胞的代谢,加速皮下血液循环,有效的阻止色素沉着,使我们的皮肤细腻有光泽,更显年轻化。

解酒保肝

冬枣的果肉里富含大量的果糖和维生素C具有很好的解酒的效果,特别是那些经常饮酒的朋友们,非常的适合随身携带一些冬枣,能够有效分解酒精,促进缓解饮酒后头痛的情况,让我们保持清醒的头脑。

冬枣什么人不能吃?

糖尿病人

由于鲜枣及枣干中含糖量较高,而且新鲜红枣的血糖生成指数(GI值)为103,属于高生糖食物;血糖负荷(GL值)为30,为高血糖负荷食物,因此不适合糖尿病人食用。

脾胃虚弱者

冬枣的膳食纤维含量比较高,是一种比较难以消化的食物,而消化不良者的消化能力本来就比较弱,如果再进食较多的冬枣,则可能会导致膳食纤维无法及时从体内排出而停留在肠道内,从而会增加肠道的负担,导致原本的消化不良症状加重。

胃溃疡患者

枣的膳食纤维多数存在果皮上,果皮又薄又脆,一般咀嚼的时候很难嚼烂,往往就在边缘锋利的状态下就被吞入胃中,如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡,无异于在伤口上撒盐,会造成疼痛或不适。

消化不良的人

进食过多鲜冬枣,易导致消化不良、腹泻,因此由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,慢性腹泻者、有腹胀现象的孕妇均属于忌食人群。

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