山韭菜和野韭菜的区别?(山韭菜)
知识网2023年07月16日 05:31原创
山韭菜与韭菜怎么区分
很简单，韭菜的香味很浓郁，拔起来闻闻就能分辨出来，再仔细把韭菜的外观观察清楚，就能即通过视觉又通过嗅觉分辨韭菜和草的区别了
野韭菜也叫山韭，是一种野生植物，多生长在野外，也可以供人类食用，只是很多对野韭菜了解不多，不知道它与韭菜有哪些区别。
这是不是山韭菜
野葱（学名：Alliumchrysanthum）为葱科葱属（以前分类为百合科，新分类为葱科）的植物，又名沙葱、麦葱、山葱。
这是山韭菜
这就是韭菜，，野生的，叶形特征符合。韭菜，（学名：A.tuberosumRottl.exSpreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。
山韭菜是野韭菜
野韭菜（拉丁学名：Alliumjaponicurnregel），野韭菜为须根系，弦状根，分布浅，具根状茎，鳞茎狭圆锥形，外皮膜质，白色。野韭菜性味咸涩寒，具有宜肾，去烦热等功效。
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