设计菜谱需要哪些专业知识(菜谱设计师)

项目概述

本创业项目是综合运用IT手艺、收集手艺、云存储和数字印刷手艺，辅之以快捷的物流配送系统，为餐饮行业供给相关的电子商务印务平台。今朝其首要营业为印制菜谱，最低零成本创业，但需要必然的设计常识及相关能力。

项目特点

1、功能壮大。建造简单，只需一个初中文化的人就能操作，而传统印制菜谱必需要由懂得美编的人才能建造。

2、价钱优势。今朝其建造成本是同类产物的二分之一。

3、后台优势。今朝该项目稀有百套菜谱模板，涵盖了今朝国内的中西式餐饮，各年夜菜系、小吃等内容。

4、门槛极低。一个从未接触过美术设计的人只需要2个小时就能学会全数操作，三十分钟就能完整建造一本菜谱的编排。

市场阐发

中国有句鄙谚“平易近以食为天”，据不完全统计，今朝全国规模内有不少于800万家的餐饮企业。而菜谱是餐饮企业的门面，也是餐厅的最主要的手刺，是以年夜部门餐饮企业会按照季候、经营内容转换而按期改换菜谱以展示餐厅、菜品的信息，成立与门客的沟通，扩年夜餐厅的影响力。

今朝市场上建造的菜谱年夜都是餐饮企业主自力寻找告白公司、彩印公司搜寻图片或现拍、排版设计建造，人工成本年夜、建造周期长、价钱昂贵等问题，这都年夜年夜提高了餐饮店的经营成本。据不完全统计国内菜谱印制市场每年的消费额至少不少于200亿元。

而本项目标呈现，完全解决了市场现存的问题，餐饮企业主的印制成本年夜幅下降，可以年夜年夜降低成本，经由过程不竭改换菜谱来吸引更多的顾客。

投资前提

假如家中有电脑，其投入可以称为“零成本创业”，但需要有必然的建造手艺，然后与专业菜谱印刷企业进行合作，不需要加盟，在建造菜谱时投入必然印刷费用。

因为投资者负责建造模板，印刷由项目方运作，所以对于草根投资者而言属于“零风险”，是一个可贵的投资良机。

效益估算

以唐山市为例，全市饭馆总数有11182家，从理论上讲，假如投资者一年只做10%的市场，每家客户只做单次营业，单次营业量是10本菜谱，总市场需求量是10000本，每本的利润为50—100元，就会有50万—100万元的毛利润。

而事实上，菜谱是一个易耗品，几乎没有餐饮企业一年只会做一次营业，所以对于投资者而言，这个市场收益更高。

投资提醒

1、各级代办署理商向总部电商平台上传订单。订单生成后会从预印费中按照代办署理价钱扣除，并放置出产和发货。

2、零售价可由各级代办署理商自行把握，所发生的利润也归各级代办署理商所有。

3、以县级市为例，每年与200家饭馆合作，每家饭馆最低建造10本菜谱，平均精装本和简装本各按50%计较，年最低利润可达6.7万元，最高利润可达21万元，假如每家饭馆一年建造两次，利润可以翻番。

投资风险

1、良多中低档次的餐厅有可能并不需要（或者是自认为不需要）这种高档菜谱，这需要必然的构和能力。

2、有些中高档次的餐饮或其它行业已经有不变的印刷渠道（一般的连锁企业都自有建造公司）。

3、菜谱建造印刷需要必然的设计常识，在建造初期要支出必然的进修成本。

4、本项目需要投资者具有必然的发卖能力，需要找各个店东进行推销沟通。

5、本项目在良多城市已经有企业进入，您需要面临竞争。

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