红枣小米粥的做法(红枣小米粥怎么做好吃窍门)

跟着人们越来越注更生活品质以及饮食习惯的健康，良多人城市变开花样去做早餐。在所有的早晨品类中，粥估量是最受人们接待的一种早餐了，究竟粥的做法很是简单，并且营养又很是丰硕，早餐吃一些粥对胃也是有很是年夜的益处。今天小编要为大师介绍的也是良多人都很是喜爱的红枣小米粥。

红枣小米粥怎么做好吃又简单

主料：小米100克、红枣20克。

做法：

1、小米和红枣洗净。小锅坐水，先把红枣放入煮至年夜滚。再把小米倒入最先熬粥。

2、煮至浓稠，可以按照自家的口胃插手适量的糖，假如不喜好太甜，根基上红枣的甜度已经足够，可以不放糖了，等糖完全融化就可以盛盘享用了。

红枣小米粥的家常做法

主料：小米两杯、红枣适量。

做法：

1、我们先把锅放到火上，开年夜火烧开，做小米粥必然要水烧开再下小米，煮出来的粥才粘稠好喝。然后把小米用水淘洗两遍，有报酬了清洁要把米频频淘洗，建议不要如许做，会把米中的营养流掉失落，还会把小米油淘去。

2、然后红枣洗清洁后，用热水泡一下才能洗清洁，等下锅的时辰比力好煮。等水开今后放入小米，搅拌一下锅底，不要让小米沉底，以免糊锅，然后就最先煮然后再插手泡好的红枣与小米一路熬煮，红枣不要放的太晚，要不煮出来味道是生生的，不克不及渗入小米粥里面放入小米和红枣等水再次年夜开今后，把年夜火转成小火，继续煮二十分钟摆布，就可以关火了。红枣小米粥就做好了，很是的喷鼻。

红枣小米粥的营养价值

1、红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣的营养价值丰硕，此中每100克枣中含钾609.2毫克、磷119.7毫克、碳水化合物90.33克、钙76.3毫克、镁68.1毫克和胡萝卜素40微克。红枣含有丰硕的钙和铁对防治骨质松散产贫血有主要感化，适合青少年、中老年人和贫血患者，别的，红枣具有健脾益胃、补气养血、养血安神的功能，红枣中含有的按捺癌细胞元素甚至可使癌细胞向正常细胞转化。

2、小米别名粟，它的营养价值也很是高，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，此中每100克小米含卵白质9.7克、脂肪3.5克。因为小米凡是无须精制，是以保留了较多的营养素和矿物质，此中维生素B1含量是年夜米的几倍，矿物质的含量也高于年夜米，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。

红枣小米粥的功能

1、红枣自己就是一种很有营养的食物，假如与分歧食物搭配更能达到很是不错的疗效。红枣与黑木耳搭配可以补虚养血，适合贫血面青唇白、心慌心惊及贫血者食用；红枣与当归搭配具有补血调经、活血止痛和润肠通便的功能，合用于气血不足、月经不调、闭经痛经、贫血头痛、眩晕及便秘等症。是以，红枣不仅可以驻颜祛斑、健美丰肌，还能防治心血管病和预防胆结石。

2、小米同样也有很好的食疗功能，它不仅能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的感化。中医认为小米能“和胃温中”，是以小米对拉肚子、吐逆、消化不良及糖尿者很有益处。食用能有用补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和掉眠诸病症有治疗感化。

在上面的文章中，小编也和大师介绍了小米粥一些家常做法，在日常平凡的糊口傍边大师也可以去测验考试做一做。红枣小米粥，对人体也是有很是多的益处的。小米粥原本就有滋补的感化，加上一些红枣也有补血的感化。

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