二连浩特市有哪些特产小吃(二连浩特市有哪些特产水果)

1、牛羊卷肉

以地方良种乌珠沁肥尾羊，改良品种草原黄牛、西门塔尔、夏洛来等为原料，经过多道工序加工而成牛羊卷肉，具有肉质细敕，肥而不腻等特点。产品可销往哈尔滨、齐齐哈尔、北京、天津、山西等地。

2、野生白蘑菇

锡林郭勒草原白蘑，是伞菌中较为珍贵的品种。白蘑有多种食用方法，可以做馅、溜炒、涮火锅、煲汤等，也可以凉干长期食用。

3、欧盟洋货

自二连浩特口岸开放以来，货真价实、琳琅满目的蒙俄、欧盟产品随之而来，现已成为当地人们日常生活工作中不可或缺的特色美食。比如俄罗斯巧克力、乌克兰糖果、蒙古国奶茶粉等等。

4、蒙古炒米

蒙古语称炒米为“呼日森布达”，是草原牧民日常食用的主食之一。蒙古人不可一日无茶，也不可一日无炒米。炒米是蒙古民族的传统美食，有着悠久的历史。

5、皮囊酒

蒙古人以游牧为生，长年骑在马背上工作、出行、打仗，用皮囊不仅轻便、容量大且易挂马背上，皮囊酒就因此出名了。

6、奶豆腐

蒙古语中称苏恩呼日德，制作奶豆腐主要用牛奶作原料，将鲜牛奶用粗纱布过滤后，盛进木桶或瓦缸中，放置阴凉处几天后鲜奶自然凝结。

7、羊杂碎

羊杂碎是深受本地各族人民欢迎的一种价廉、味美的风味食品，如同北京的爆肚、南京的板鸭一样。以当地的回族群众最善制作，做法也颇为纯正。正宗的羊杂碎，讲究色、汤、料、味俱全。

8、牛肉干

精选锡林郭勒盟草原上的黄牛后腿部净瘦肉制作而成。蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，享有“肉中骄子”的美称。

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