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高邮咸鸭蛋批发市场地址(高邮市咸鸭蛋批发在什么地方)

知识网2023年08月07日 11:06原创

高邮咸鸭蛋的批发价是多少？为什么高邮咸鸭蛋受欢迎

一、高邮咸鸭蛋批发价多少钱一个？

高邮咸鸭蛋颇受消费者的欢迎，其价格受产地、供需关系等因素影响会产生很大影响，现在广东江门市高邮咸鸭蛋批发价1.6元一个，上海市高邮咸鸭蛋批发价2.5元一个，江苏扬州高邮咸鸭蛋批发价2元一个，江苏南京高邮咸鸭蛋批发价1.8元一个，广东佛山市高邮咸鸭蛋批发价1.5元一个，以上价格来自批发价格，实际价格仅供大家参考。

二、高邮咸鸭蛋为何受人欢迎？

1、优良的麻鸭品种

麻鸭是三大名鸭之一，拥有优良的品种优势，既可以产蛋又可以食用，肉质也非常不错，生产的鸭蛋个头大，蛋黄多，尤其会产双黄蛋。

2、优越的地理环境

高邮地处江淮平原南端，气候温和、雨量充沛、四季分明、日光充足。而且这里河流交错有致。为产出高品质的鸭蛋带来了良好条件。

3、独特的腌制过程

高邮咸鸭蛋的腌制方式也非常的独特，采用彻底消毒的高邮特有的黄泥，晾晒之后用筛子过滤掉大的颗粒，腌制的时候需要将新鲜的鸭蛋浸泡在黄土、盐、白酒和水调和而成的泥料里，然后在往鸭蛋表面滚上草木灰，腌制20天即可。这种腌制的方式有着悠久的流传历史，随着高邮咸鸭蛋腌制技术的不断成熟，现在的高邮咸鸭蛋成为了名扬海内外的咸鸭蛋品种。

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