知识网2023年08月07日 07:14原创
一、大造荔枝是早熟品种还是迟熟品种?
大造荔枝是早熟品种,其幼龄树(20年生以前)营养生长旺盛,座果率较低,结果较少;壮龄树座果率高,丰产、稳产性能较好,核大,味甜带微酸,品质中等,可推广发展,但二十一世纪初以来发展极少。
二、大造荔枝分布在哪些地区?
在广东,该品种主要分布于从化、增城及广州市郊等地。在广西,北流、博白、玉林、横县、平南、桂平、贵港、邕宁、百色等县(市)也有栽培。由于栽培适应性较强,在国内分布较广,在国外亦有经济栽培。
三、如何选购优质荔枝?
1、看颜色
荔枝很少有完全鲜艳的红色,都多多少少带一些杂色,新鲜的荔枝的表皮很可能红中带白、也可能红中带绿、也可能红中带带点浅红色,这些都是很正常的,像这样的荔枝都是比较新鲜的。
2、摸手感
我们也可以在选购荔枝的时候,用手轻轻地按捏一下,看看是不是有弹性。一般而言,如果稍微有些软,但又不失弹性的,应该是比较成熟的荔枝。但是,如果摸起来又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以挑选荔枝的时候,尽量要选择那些稍硬一些,有弹性的。
3、闻味道
如果挑选的荔枝闻起来有一股清香的味道,那这样的荔枝就是比较新鲜的。如果荔枝闻不出来味道的,那可能是还未成熟的荔枝。如果荔枝闻起来有酒味或是酸味等异常的味道,说明荔枝可能已经变质了,这种就不建议购买。
4、看果皮
我们也可以看下荔枝果皮上面的龟裂片,也就是我们所说的鳞片,龟裂片如果细小而紧密,那么这种荔枝还没有达到成熟期,如果龟裂片相对较大并且规则,那么这种荔枝的口感会相对较好。
5、尝果肉
一般在挑选荔枝的时候,有些商家会让我们尝一下,那我们就可以剥开荔枝,看看果肉是否晶莹剔透,如果是晶莹剔透,那就是比较新鲜的荔枝。如果果肉偏黄,或者不是那么透亮,这样的荔枝就有可能已经变质了。
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