知识网2023年08月07日 06:20原创
大闸蟹并不是一种亲水的海鲜,因此不放水也是可以放置保存的,至于能活多久,得看放置时的环境温度是高还是低。当然,保存的方法也的恰当,具体如下:
大闸蟹不放水能活多久?
大闸蟹不放水能活多久和放置时的环境温度有着密切联系,如果放置大闸蟹的环境温度超过20℃的话,则大闸蟹不放水能活6-8小时左右。但如果温度较低,比如在10℃的左右时,大闸蟹则能活1-2天的样子。
大闸蟹怎么保存不死?
1、冷藏法
大闸蟹一定要绑起来,以此来降低螃蟹活动所消耗的能量。将捆好的大闸蟹放入冰箱冷藏室里,将湿毛巾铺在螃蟹上面,平铺就行,冰箱温度保持在5-10℃,这样能保存7-10天。
2、喷水润养
喷水润养法不用将河蟹泡在水里,可放入水泥池中,每天给它喷水润养即可,一般两周是没问题的。
3、室温养护
吃大闸蟹的季节大约在10月份的时候,温度不是特别炎热,因此可以直接养在室内。常见的方法就是泡在水桶里,定时换水浇水,千万不要提前刷洗螃蟹,刷洗对螃蟹的损害较大还会导致螃蟹大量死亡。
4、催肥养护
想要大闸蟹保存更长的时间不死,除了要保持适宜的生存环境之外,建议将螃蟹解开绳子,放在较大的水桶里用水埋没即可,大闸蟹可自己站出水面呼吸,然后放入一些小虾米,或者喂一些芝麻、打碎的鸡蛋加黄酒,进行催肥。
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