知识网2023年08月07日 05:43原创
桂圆干又名益智、龙眼肉,桂圆干是新鲜的龙眼经过晾晒烘干而成的成品,滋补功效非常好。市面上的桂圆干由于品质有一定区别,价格也会有差异,龙眼品种较多,很多都可以制作桂圆干。那么桂圆干产地在哪?有哪些品种?下面就和小编一起来看看吧。
一、桂圆干产地在哪?
桂圆干一般是在每年的9月份最好吃,它属于是热性的食物,产地有广西、广东、福建和台湾等南方地区。广西博白县、广东高州市、福建莆田市为桂圆主要产区,一般广西的桂圆干味道是最好的,一般它的品质相对其它地区的更好一些,另外它的产量也是比较高的。
二、桂圆干的品种
1、石硖龙眼
石硖龙眼是我国龙眼的四大品种之一,石硖龙眼又被人们叫做十叶,它的原产地是在中国的广东南海平洲。石硖龙眼又分为黄壳石硖、青壳石硖以及宫粉壳石硖,石硖龙眼也被干制做成桂圆干,如今石硖龙眼已经在广西壮族自治区大量生产,但是这种石硖龙眼有一个缺点,就是它的果实比较小,而且植株容易染病。
2、草铺种龙眼
草铺也是龙眼四大品种之一,这个桂圆的品种比较优质,而且它的体积相对于一般的桂圆来说体积要大一些,果实比较丰满,属于中等大小。它的外表看起来呈现为黄灰褐色,大部分的果皮为赤褐色,里面的果肉为白蜡色,非常适合作桂圆干。草铺种龙眼偏树冠圆头形状,草铺种龙眼的采收期比较长,一般种植户都习惯于在中秋节后采收。
3、储良龙眼
储良龙眼原产于广东高州的一个小村子,储良龙眼的果肉饱满,果实体积是最大的,味道很甜,在广东沿海大中城市的水果市场销量非常棒,因为其品质很优良,甚至可以跟泰国进口的龙眼比销量,品质比泰国的龙眼品种更好,同时储良龙眼是加工处理后的品种,干制后质量较高,其果肉的质量是最好的,而且吃的时候肉脯粒之间不会粘着,口感非常好。
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