知识网2023年08月07日 02:54原创
杨梅是很受欢迎的水果,口感酸酸甜甜的,非常的开胃,很多人都喜欢吃,杨梅品种非常多,其中荸荠杨梅很出名,那么荸荠杨梅又叫什么杨梅?一起来了解下。
荸荠杨梅又叫什么杨梅?
荸荠杨梅又叫小种杨梅、余姚杨梅、黑炭梅等。小种杨梅,意思是这品种核小,虽然后来荸荠种定名,但小种杨梅的叫法一直沿用到现在。此外由于荸荠杨梅原产余姚,也叫“余姚杨梅”,它的果个比较小,形状长得像荸荠,从而取了个“荸荠杨梅”这个名字。此外荸荠杨梅又称黑炭梅,果子小成熟后发黑。
荸荠杨梅的特点
1、果大
荸荠杨梅果中大、正扁园形,重约20g,最大者达50g,为目前果形最大的杨梅品种,果面呈紫红色,果肉呈红色或浅红色,果面缝合线明显,果蒂突起。
2、核小
荸荠杨梅肉质细软、味清甜、汁液多,具香气、离核性强、核小,成熟后不易脱落。
3、不易落果
荸荠杨梅生长旺盛果熟时不易落果,抗风力强,抗杨梅斑点病、灰斑病和癌肿病等,是全国正在大力推广的优良品种。
杨梅还有哪些好吃品种?
1、仙居杨梅
仙居,也被很多人称为“杨梅之乡”,仙居独特地理环境,以及气候非常适合杨梅生长,所产的杨梅肉多,核小,汁甜,深受消费者所喜爱。
2、东魁杨梅
东魁杨梅的东魁是大的意思,个头非常大,甜度高,肉质柔软且丰满,果汁醇厚,不仅可食率高,还被人们当做药用。
3、温州丁岙梅
丁岙梅是温州杨梅的代表。丁岙杨梅红中透着紫色鲜亮色,比起东魁杨梅,其杨梅核小,很适合用来做成杨梅干。
4、舟山晚稻梅
舟山晚稻梅六月中下旬上市,晚稻梅颜小小的个头,从外到里,颜色都红到发紫,抱成一团的杨梅肉,口感干脆利落,酸味甜味混合着果香,口感极佳。
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