猪拱菌和黑松露区别(猪拱菌的营养价值)

一、猪拱菌和黑松露是一回事吗

猪拱菌和黑松露是一种东西，只是猪拱菌是我国对黑松露一种特别的俗称。因为自古以来狗、猪和苍蝇是可以找到黑松露的，猪的嗅觉是比较灵敏的，而且天生就比较喜欢黑松露的气味，所以一般都会牵着猪，让猪去寻找黑松露，这样人们逐渐的就把黑松露叫成猪拱菌了。

黑松露是一种生长在地下的野生可食用的菌类，黑松露的外表呈现凹凸不平的样子，颜色一般为深棕色或者黑色，并且有较多的灰色、浅黑色和白色的纹理，味道也是比较奇特的。黑松露主要在阿尔卑斯山脉、喜马拉雅山脉和四川攀枝花市周边的攀西地区。

二、黑松露可以人工种植吗

在目前为止，黑松露是不能进行人工的种植的，只有野生的黑松露，完全是依靠自然生长的，因为人工种植的时候是没有办法模拟出黑松露的生长环境的。黑松露在生长的过程中，对光照、湿度、温度和土壤的要求都是比较高的，如果出现稍微的改变，都是没有办法生长出黑松露的。

世界上很多的国家都进行过黑松露的人工种植，但是到了最后都是以失败告终的。黑松露不仅对生长的环境要求比较高，而且和松树还是一种共生的关系，但是也不是所有的松树都是可以生长出黑松露的，只有特定的松树林才能生长。

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