猪苓别名野猪粪、地乌桃、粉猪苓,是一种常用的菌类药材,由于猪苓用途拓宽,市场需求不断增加,而有限的野生资源日益减少,于是近年来很多产区已经开始对
猪苓人工栽培了。
一、猪苓的功效猪苓已有2000多年的药用历史,具有利尿、抗辐射抗肿瘤、增强免疫等作用。近年来发现猪苓多糖和水溶葡聚糖等有效成分具有抗癌功能,开发的新药用于肺癌、肝癌、胃肠癌等病临床治疗。今年7月初猪苓东北统一最新市场报价为每公斤62元。二、生长习性猪苓喜肥沃湿润、富含腐殖质、排水良好的萌坡熟地。猪苓在地面下5厘米温度8~9℃时开始生长,15~20℃时生长最适,25~30℃菌丝停止生长,进入短期休眠,或者长出子实体,度过不良环境,以孢子繁衍生息。秋末冬初,地面下5厘米,温度低于8℃又进入冬季休眠期。一年中4~6月和9~10月为猪苓菌丝的活跃生长期。三、栽培技术1.选地猪苓适宜生长在海拔300-1500米的地区,以半阳半背坡向为好,坡度在15-50度。土壤选择15公分左右的腐殖质土层下为黄沙粘土为好,微酸性,含水量在40%左右,盐碱地和草炭地不宜种植。平均地温维持在18-20度时猪苓生长最快。2.选材选择椴木、桦树、枫相木等树种最佳,木棒直径4-10公分,长60公分,并砍上鱼鳞口。这些树种的皮厚质量,营养丰富,能为菌种提高持久的营养供应,有利于高产。选择菌丝粗状、表面有网状菌根、菌丝萌发力强的优质猪苓菌核蜜环菌种。备好湿润的阔叶树叶,以及树叶和腐蚀土的混合物。3.栽培在选好的栽培地中,顺山挖栽培窝,窝与窝之间株距30公分,行距为50公分,并有作业道。窝的规格长1米,宽70公分,深15公分,每窝栽培两层猪苓菌种。在窝底铺上2-3公分的湿树叶,选8-10公分左右的菌棒,用打眼器或电钻,钻眼深1.5厘米,眼距10公分,把猪苓菌种投入眼中,不用封口,然后每窝中间放一根。再把砍完的菌棒以行距6-8公分摆放在树叶上,把蜜环菌菌段摆放菌棒在鱼鳞口处,猪苓菌种掰成4-6公分的小块均匀地摆放在菌棒中间,上面铺上湿树叶,培上2公分的腐蚀土。再按上述规程进行第二层栽培,栽完后窝顶层盖约6公分并形成龟背形,以防窝内雨季积水。以上就是高产人工栽培猪苓的全部要诀了,有兴趣的种植户不妨试一试。
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