浏阳河,弯过了九道弯,五十里水路到湘江,江边有个湘潭县哪,出了个毛主席,领导人民得解放,啊依呀依子哟。这首歌叫《浏阳河》,是一首传唱度极高的湖南民歌。湖南不仅拥有着脍炙人口的歌曲,也有令人心驰神往的著名景点,还有极富地方特色的名产。下面,我们就一同走进湖南,看看
湖南有哪些特产吧!
1、长沙臭豆腐长沙臭豆腐是一道传统特色小吃,号称闻起来臭,吃起来香。当地人也把臭豆腐称为臭干子,您别看它呈现出一副墨黑模样,吃进嘴里您才知道它的滋味是多么香辣爽快。它的特点就是焦脆而不糊、细嫩而不腻,初次闻到它的味道,您可能觉得异味扑鼻而来,但仔细闻过之后,您又能感受到一股诱人的浓香。长沙臭豆腐既有白豆腐的新鲜爽口,又有油炸豆腐的芳香松脆,因而也成为了人们来长沙游玩必点的一道特色小吃。
2、常德酱板鸭酱板鸭是常德富有浓郁地方特色的风味美食,它香、辣、鲜、醇,口味独特,具有色香俱全、营养丰富的特点。常德酱板鸭看起来红光油亮,闻起来酱香浓郁,尝起来香辣爽口,因而享有常德一绝的美誉。所以,在当地也有不吃常德酱板鸭,不懂常德真味道的说法。
3、灯芯糕灯芯糕因形似灯芯、通火易燃而得名,是湖南地区的特色糕点小吃,以糯米米粉、白糖、猪油、肉桂及红丝等为主要原料,成品通透洁白柔润、口感甜辣、清凉芳香。湘潭制作灯芯糕的历史相当久远,已有400多年。这一款糕点还具有活血提神、健胃脾气的功效,因而也受到了消费者的喜爱。
4、安化黑茶安化黑茶是湖南省益阳市安化县的特产,也是中国黑茶的始祖。它的茶汤透明洁净,叶底形质轻新。安化黑茶主要品种有三尖、三砖、一卷。三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖;三砖指茯砖、黑砖和花砖;一卷是指花卷茶,现统称安化千两茶。将它送给家里好茶的长辈绝对是一个不错的选择。
5、新晃黄牛肉新晃黄牛肉是湖南省新晃侗族自治县的特产,肉质细嫩、香味浓郁、风味独特、营养价值高。当地人将新晃黄牛肉做成冷鲜牛肉、酒店牛肉、蜡制牛肉及休闲牛肉四大系列,向全国各地行销,每年都有着不错的销量。
6、东江鱼东江鱼是湖南省资兴市的特产。东江鱼因产自东江湖而闻名,湖中所产的鱼,富含多种氨基酸和蛋白质,肉质细腻,色艳味美,堪称有机鱼典范和绿色食品。东江鱼及其鱼制品由于具有优良的品质,因而广泛销售到湖南、广东等地。早在2014年时,央视《舌尖上的财经》栏目组就专程到资兴报道了东江鱼。以上只是湖南省的部分特产,想要了解更多特产,请持续关注我们哦!
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