花椒是如何种植的(花椒的种植条件是什么)

花椒是芸香科、花椒属的一种落叶小乔木，自古自来花椒就被用作一种辛辣的调味品而出现于人们的餐桌上。不同于来自于西域的胡椒和来自海外的辣椒，花椒在我国的历史十分悠久，其原产于巴蜀秦陇的大山之中，所以花椒也有秦椒、蜀椒之称。如今四川火锅深厚酥麻的味道就离不开花椒的作用，那么花椒是怎么种植的呢？在我国的种植历史是怎样的？一、花椒的种植技术花椒的植株很小但适应性强，在荒山路旁都可以进行种植，但在进行花椒的种植时需要注意山顶、地势低洼、风口、土层薄、岩石裸露处或重粘土等地区不适宜进行花椒的栽种，因为花椒的根系很浅，栽种在这些地区很难成活。在进行花椒的种植时首先要进行整地。先在园地内深翻30-50厘米并耙平耙细，整地的过程可以与基肥的使用同时进行，在整地前每亩地施用4-5吨的磷肥和氮肥，整地后要做好相关的排水沟陇的建设。在山区进行花椒的种植还需做好水土保持工作，以防在浇水的过程中造成水土流失。在花椒的种植过程中要注意水肥的管理，刚刚栽种的花椒应当浇水浇透。此后每年初春时要对花椒进行扩穴施肥，一株花椒树要施用有机肥30kg左右，四月中旬的萌芽期和七月下旬的采果期过后都要扩大肥料的施用，施肥后就要及时进行浇水。七月份后花椒水要停止施用氮肥并在九月份再次施用基肥。此外在花椒结果后要在晴天的上午及时进行采收并加以晾晒。二、花椒的种植历史花椒在我国的种植历史十分悠久，最早的关于花椒的记载出自《尔雅》，花椒在其上被称为“檓”或“大椒”。西周时花椒普遍的呗用于祭祀祖先，《诗·周颂·载芟》记载“椒聊之实，繁衍盈升。”就是指在祭祀中摆上花椒以求家族安宁。在屈原的湘夫人中也有描述花椒的诗句“荪壁兮紫坛，播芳椒兮成堂”，这里指的就是用花椒来作为涂料来涂抹墙壁。在汉代时就由此出现了椒房一说。最早将花椒作为调料品的记载是出自三国陆玑《毛诗草木疏》，其中记载“今成皋诸山间有椒谓之竹叶椒，其状亦如蜀椒”，可见当时人们就已经开始对花椒进行栽培了。更进一步的北魏《齐民要术》中则记载相关的花椒种植方法。到了如今花椒更是成为餐桌上必不可少的调味品之一了，全国各地都有花椒树的种植，2004年汉源花椒正式列入国家原产地域保护产品。花椒的相关知识我们就说到这里，花椒的种植难度低且带来的经济效益大，对于想要发展经济的种植县可以说是一个不错的选择。

很赞哦！(0)