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什么是肉羊?肉羊怎么进行养殖的(肉羊是什么意思)

知识网2023年08月05日 10:25原创

随着我国经济的不断发展和人民生活水平的逐渐提高，各种肉类的消费量也在不断的提高之中。其中猪肉是我国的消费量最大的肉类，而牛肉和羊肉的消费量也不容小觑。特别是非洲猪瘟发生以来，猪肉的价格一路飞涨，而牛肉、羊肉的消费市场也随之不断的扩大，越来越多的人涌进肉羊肉牛的养殖行业之中。这里就来说一说关于肉羊养殖的事项。

一、什么是肉羊
肉羊并不是某一种独特的羊种，而是一类出肉率很高的羊种的统称，这类羊群对于外界环境的适应性强，食性广、耐粗饲、抗逆性强，十分适合进行养殖。在进行投资时，肉羊行业还呈现出投资少、周转快、效益稳、回报率高等方面的特点。虽然我国的羊肉消费量在2017年就已经达到了494万吨，位居世界前列，但是人均牛羊肉年消费量却还远低于世界平均水平，未来还有较大的增长空间。当下我国养殖的肉羊品种有127个，国内较为优质、产肉性能较好的品种有阿勒泰羊、小尾寒羊、湖羊、陕南山羊、马头山羊等，而在改革开放后，我国还从国外引进了一些较为著名的肉羊品种，如萨福克羊、美利奴羊、波尔山羊等。在这些肉羊品种中，养殖较多的羊种是小尾寒羊和波尔山羊。经过多年的建设，我国形成了几大肉羊养殖区，保障着全国的羊肉供应，使我国成为世界第一养羊大国。

二、肉羊养殖技术肉羊的品种十分的众多，在养殖时也存在存在巨大的差异。在进行养殖时应结合当地自然环境、气候变化特征等条件，选择质量好、生产能力强、养殖周期短、效益高的肉羊品种，同时在饲料、繁殖、防疫等方面下功夫。一般肉羊的养殖要点有如下几种：
1.合理放牧饲养。早春季节是母羊产羔和哺乳的重要时期，需要适当的进行放牧，恢复膘情，同时还要注意加强对于野草和补料供应，让羊吃饱喝足，尽快的长膘。2.注意防寒保暖。在北方地区，冬季十分的寒冷，需要做好防寒保暖工作，以防出现羊群的死亡。要设法提高羊舍的温度，保持羊舍干燥。3.做好环境卫生。羊群的病害十分的众多，如果不做好羊舍的环境卫生就容易导致羊群发病。在进行养殖时，羊舍内应勤除粪、勤打扫、勤晒和勤换垫草，并不定期地用生石灰和草木灰对舍内吸潮消毒等。在发生病害前要做好预防，要及时进行隔离，定时驱虫，在发现病害后好及时隔离病羊，并采取针对性的措施进行治疗。