猪肉价格怎么回事(猪肉价格为何暴跌?)

近日，“猪肉价格连续下降10周”成了微博热门话题。多地猪肉价格已下降至20元/斤以下，全国多地猪肉价格重回10元时代！那么为什么会猪肉价格会出现这样连续性大幅度下降？
一、猪肉价格下降现状春节过后，中国猪肉价格就坐上了“滑梯”。据商务部监测，自1月下旬(1月18日至24日)起，猪肉批发价格已连续10周下降，猪肉价格降幅达到约27%。比如:1、北京在位于北京市丰台区的一家超市，五花肉的价格仅18元(人民币，下同)/市斤，重回“1时代”。超市售货员表示，猪肉价格近期“确实降了不少”。2、成都在成都多个农贸市场、商超，春节以后猪肉价格逐渐走低，普通猪肉零售价格从春节前的54元-60元/公斤一路跌至目前的34元-50元/公斤，每公斤便宜10多元。农贸市场的普通猪肉价格，更是普遍回落至每斤20元以下。3、长沙在小区的生鲜店，肉泥16.9元/500克、前腿肉17.8元/500克、五花肉18.8元/500克……猪肉价格均降到了“1”字头。
二、猪肉价格下降的原因1、生猪阶段性供应过剩当周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格环比下跌。部分地区已跌破育肥成本线，养殖户看空后市，出栏积极性提升，加之市场140公斤以上大体重生猪消化缓慢，生猪阶段性供应过剩。2、终端需求疲软目前处于猪肉的需求淡季，和春节前后高涨的消费热度相比大幅度减少。需求减少了，以至于一些地方甚至有积货现象，当然，猪产品走货速度也是很缓慢，无力支撑起猪肉继续往上涨了。终端需求依旧疲软，屠宰企业销售压力较大，导致猪肉价格下跌。3、非洲猪瘟疫情的影响近期，在云南省富宁县、四川省阿坝州小金县、湖北襄阳市襄城区等地，有非洲猪瘟的零星出现，造成养猪户思想压力增大。同时加上饲料成本的逐渐涨价，养猪利润缩小。不少养殖户对此不得不缩小养猪规模，导致生猪出栏量大，而造成市场猪价的快速下跌。三、未来猪肉价格趋势农业农村部有关负责人表示，在市场拉动和政策激励双重作用下，预计到今年6月份左右，生猪存栏量将会完全恢复到2017年的存栏水平。下半年全国生猪出栏和猪肉供应有望完全恢复正常，届时猪肉供应形势越来越宽松，从价格上来看，猪肉价格同比也会继续出现下降。不过，在利润高昂的情况下，目前养猪市场上很多产仔率低、生产率低的生猪产能难以淘汰，如果不能加快淘汰这些落后产能，猪肉价格暂时还难以见底。

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