石榴是石榴科植物石榴的果实,营养十分丰富除,直接食用外,石榴还可制作石榴汁,饮用起来酸甜可口,深受人们欢迎,一到秋天,不管是水果店还是超市里面都能够看见石榴的身影。那么
石榴不能和什么一起吃?食用有哪些注意事项?
一、石榴不能和什么一起吃?1、石榴忌和土豆同食石榴和土豆一起吃会引起中毒,导致身体不适,若是不小心一起食用导致出现中毒症状,可以用韭菜泡水喝来解毒。2、石榴忌和胡萝卜同食胡萝卜中含有的具有生物活性的物质—溶解酶,会破坏石榴中的维生素C,降低石榴的营养价值。3、石榴忌和西红柿同食石榴和西红柿搭配食用会对胃部造成一定的伤害,而且还会造成营养吸收的不足。4、石榴忌和桂圆同食由于石榴和桂圆两者的钾含量都很高,经常在一起食用的话,容易使身体容易出现肌肉无力、心律不齐等症状,因此最好尽量避免二者同食。5、石榴忌和西瓜同食石榴是温性水果,但西瓜是寒性水果,二者一温一寒,性质不同,功能相反,因此不宜同时食用。
6、石榴忌和人参同食人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀,影响人参中有效成分的吸收而降低药效。7、石榴忌和螃蟹同食螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成不易消化的物质,刺激胃肠道,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。8、石榴忌和海参同食海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,降低蛋白质的营养价值,还会生成不易消化的物质导致,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
二、食用有哪些注意事项?1、有支气管炎的人最好少吃石榴,因为食用石榴后人体呼吸道内容易生成痰液,慢性气管炎患者和肺气肿患者食用,容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。2、急性盆腔炎、尿道炎患者,以及感冒者需忌食石榴,否则容易加重病况。3、石榴属于温性食物,吃多了容易上火,所以孕妇每次不宜吃太多石榴,此外,有胃炎以及泻痢的孕妇也最好不要食用石榴。4、石榴有很明显的收敛作用,它含有的石榴多糖会吸收肠道中的水分,让大便燥结,因此便秘者不要去食用。5、糖尿病患者应该尽量避免食用石榴,不然食用后会导致血糖升高。
综上所述,石榴在食用时有很多禁忌需要大家去注意,此外石榴吃多了还容易让牙齿发黑,因此吃完后应该及时漱口。
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