猪肉有望年底恢复(猪肉明年下半年有望恢复常年价格)

12月2日，农业农村部党组书记、部长韩长赋主持召开党组会议，研究部署加快恢复生猪生产工作。会议提出，要把生猪稳产保供作为今明两年农业工作的重中之重，确保今年底前生猪存栏和能繁母猪存栏止降回升，确保元旦春节和全国“两会”期间猪肉市场供应基本稳定，确保明年年底前产能基本恢复到接近常年的水平。

据了解，从8月至今，全国已有25个省份出台了支持生猪复产保供的政策措施。农业农村部11月22日数据显示，10月我国能繁母猪存栏环比增加了0.6%，这是自去年4月份以来首次出现增长。农业农村部相关负责人表示，当前全国生猪产能下滑已经基本见底，年底前存栏有望止降回升，同时力争年底生猪存栏基本恢复到常年80%左右的水平。

多重利好因素影响下，猪肉批发均价实现三周连降。11月29日，北京新发地市场数据显示，当日白条猪批发平均价为每斤17.25元，已降至一个月以来最低点，较11月1日的23.62元/斤下降幅度约27%。

农业农村部最新统计数据表明，11月22日至28日期间，猪肉批发均价为42.82元公斤，较上周下降2.99元/公斤，环比下降6.5%，实现三周连降；与此同时，生猪价格也从10月31日的40.87元/公斤下降至11月30日的31.98元/公斤，降价幅度近9元/公斤，环比降幅达21.75%。

“目前随着市场回归理性，猪肉价格大涨空间有限，只是从客观实际来看，将继续高位运行。后续价格肯定会受供给和政策两方面因素影响，尤其是春节期间，保障菜篮子的稳定是首要。”搜猪网分析师王磊指出。

此次农业农村部会议强调，要总结推广各地的典型复养增养模式，引导大型养猪企业发挥自身优势，采取“公司+农户”、生产托管、入股加盟、租赁等方式，带动中小养殖场户尽快补栏增养、恢复生产。

而在保障市场供应方面，商务部发言人高峰此前表示，下一步将从加强产销对接、鼓励增加进口、做好储备肉投放以及加强信息引导等四个方面同时推动，保障猪肉市场稳定。“同时，做好元旦春节期间储备肉投放准备工作，继续投放中央储备肉，增加节日市场供应，保障消费需求。”

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