红花栝楼怎么食用(瓜蒌红花煎组成)

红花栝楼，大草质攀援藤本，长达5-6米。茎粗壮，多分枝，具纵棱及槽，被柔毛。主要散布于中国广东、广西、贵州、云南和西藏等地。花期5-11月，果期8-12月。生于海拔（150-）400-1540米的山沟密林中、山坡疏林及灌丛中。那么红花栝楼怎么培养？

培养技术：

1、选地、整地

红花瓜蒌（红花栝楼）为深根性植物，根可深入土中1-2米，故培养时应挑选土层深厚、疏松肥美的向阳地块，土质以壤土或砂壤土为好。也可利用房前屋后、树旁、沟边等地培养。盐碱地及易积水的凹地不宜培养。

整地前，每亩施入农家肥3000千克作基肥，配加过磷酸钙20千克耕翻入土。播前15-20天，撒施75%可湿性棉隆粉剂进行土壤消毒。整平地块，一般不必作畦，但地块四周应开好排水沟。

2、繁殖办法

可用种子和分根繁衍，但生产上以分根繁衍为主，种子繁殖常为采收天花粉和培养新品种时选用。

（1）分根繁殖。

北方3-4月，南边10月至12月下旬进行。挖取3-5年生、强健、无病虫灾、直径3-5厘米长的小段，按株距30厘米、行距1.5-2米穴播，穴深10-12厘米，每穴放一段种根，覆土4―5厘米，用手压实，再培士10-15厘米，使成小土堆，以利保墒。

栽后20天左右开端萌发时，除掉上面的保墒土。每亩需种根30-40千克。用此法应留意种根应多选用雌株的根，恰当调配部分雄株的根，以利授粉。此外，断面有黄筋的老根不易成活萌发，不宜作种根。

瓜蒌有一年培养多年获益的特色，但一般5年后需从头栽植。

（2）种子繁殖。

果熟时，选橙黄色、强健充实、柄短的老练果实，从果蒂处剖成两半，取出内瓤，漂洗出种子，晾干收贮。翌春3-4月，选丰满、无病虫灾的种子，用40-50℃的温水浸泡24小时，取出稍晾，用3倍湿沙混匀后置20-30℃温度下催芽，当大部分种子裂口时即可按1.5-2米的穴距穴播，穴深5~6厘米，每穴播种子5-6粒，覆土3-4厘米，并洒水，坚持土壤湿润，15-20天即可出苗。

3、田间管理：

（1）中耕除草。每年春、冬天各进行1次中耕除草。生长期间视杂草繁殖状况，及时除草。

（2）追肥、灌水。结合中耕除草进行，以追施入畜粪水为主，冬天应增施过磷酸钙。旱时及时洒水。

（3）搭架。当茎蔓长至30厘米以上时，可用竹竿等作支柱搭架，棚架高1.5米左右。也可引向附近树木、沟坡或间作高秆作物，以利攀援。

（4）修枝打杈。在搭架引蔓的一起，去掉剩余的茎蔓，每株只留壮蔓2-3个。当主蔓长到4-5米时，摘去顶芽，促其多生侧枝。上架的茎蔓，应及时收拾，使其散布均匀。

（5）人工授粉。瓜蒌自然结实率较低，选用人工授粉，办法简便，能大幅度进步产值。办法是：用毛笔将雄花的花粉集于培养皿内，然后用毛笔蘸上花粉，逐朵抹到雌花的柱头上即成。

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