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红心火龙果软欧包(红心火龙果的做法要的)

知识网2023年08月03日 22:50原创

红心火龙果软欧的做法

红心火龙果是很多人喜欢吃的水果，清甜多汁，富含营养，其不光可直接剥皮生吃，还可做成香甜可口的红心火龙果软欧进行食用，下面小编为大家介绍一下红心火龙果软欧的做法，很美味哦，大家可以试一下!

用料

水140克

红心火龙果酱35克

盐2克

细砂糖10克

酵母4克

高筋面粉200克

全麦粉50克

黄油29克

红心火龙果软欧的做法

做法

1、准备好所有材料，把除黄油以外的其他材料放入面包机揉成光滑面团。

2、加入黄油继续揉至。

3、揉至成可以拉出大片薄膜。

4、揉好的面团放在室温进行发酵。

5、大约两小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成。

6、为发酵好的面团进行排气。

7、等分两份，揉圆松弛10分钟。

8、松弛完之后再次进行排气。

9、排气完之后面团整形成橄榄形。

10、在进行二次发酵，烤箱160度预热15分钟。

11、二次发酵完成后，表面筛入高筋面粉。

12、可用锋利的刀片割出喜欢的花纹。

13、再放入烤箱，160度35分钟。

红心火龙果软欧的做法

14、出炉晾凉即可，好吃美味的红心火龙果软欧就做好了。

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