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好吃的田螺做法大全(好吃的田螺做法)
知识网2023年08月03日 22:48原创
尽管田螺的体积很小，但它还是被许多人喜欢，田螺肉不仅有美食的美誉，还具有养生的功能，它对人类的某些疾病有一定的辅助治疗作用。田螺的做法有很多，下面就来学习下好吃的田螺做法吧!
蒸田螺的做法
配料：田螺、紫苏、青椒、红辣椒、豆豉、生酱、生粉、大蒜粉、姜丝、盐、油。
制作方法：
1.将处理过的田螺沥干水分，倒入蒸盘中。
2.将所有的配料和田螺一起放入混合物中，搅拌腌制。
3.往锅里放350毫升水，放在蒸盘上，密封蒸10分钟。
4、蒸完端出来，倒入用热水冲洗过的瓷盘中，完成。
海藻滚田螺做法
配料：海藻150克，田螺肉250克，姜片3片。
制作方法：
1.清洗海藻，准备清洗过的田螺进行过滤。
2.向锅中加入清水，约1250毫升(约5碗)。
3.加入生姜和料酒，用大火煮沸。
4.直接放在海藻和田螺下面，卷到刚刚煮好的地方。
以上就是小编整理的关于好吃田螺做法的简单介绍，有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。
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