知识网2023年06月20日 18:08原创
1、堆土软化法
芹菜栽培行距33-40厘米,苗高35-50厘米,先施1次重肥,连浇三次足水。5-7天后,用稻草将每丛植株的基部捆扎起来,再松土一次,使土壤稍干燥,然后在植株的两旁培土,并拍紧土壤,使土面光滑。第一次培土厚约33毫米,隔2-3天再培土一次,如此连续培土5-6次,高度约20-25厘米,让植株的心叶露出来,不要伤芽。培土的时间最好是在晴天,土壤不潮湿的午后进行。约30天后就可收获上市。
2、围板软化法
芹菜栽培行距33-40厘米,苗高35厘米左右时,先把植株扶起来,使直立向上,露出行间土壤。然后用长约1.7-3.5米,宽约13-17厘米,厚2-3厘米的木板(竹、铣板或塑板均可)两块,放在芹菜植株的两边,板的两端用木桩固定。在两板中间培土13-17厘米厚,使植株不受外伤,土不落进菜心,以免植株腐烂。早芹菜只须培土1-2次,约30天后可收获。
3、自然软化法
此法属密植半遮荫的软化,秋芹菜按7厘米×7厘米的株、行距丛植,每丛3-4株。畦边四周培土20-28厘米,用稻草或芦苇、茅草等做成草帘围的四周。在植株封行前,中耕2-3次,并结合中耕施速效氮肥3-4次,尽早覆盖顶部封行。芹菜软化栽培法,不但可以降低茎秆纤维素的含量,提高食用价值,而且还可以增加产量,延长收获期,市场售价提高30%以上,实现优质、高产、高效。
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