老年人保护血管吃什么(对老人血管好的食物)

心血管疾病是当今世界上威胁人类最严重的疾病之一，而且越来越年轻化，因此预防血管堵塞是尤为重要的。血管就是人的命脉，所以，我们要常常疏通血管，清理血管中的垃圾。下面小编就给大家介绍一些几种“血管清道夫”，每天吃一点，让血管变干净。

吃什么有益于清理血管？

1、燕麦

燕麦中含有丰富的β葡聚糖和可溶性纤维，这两种物质能够吸附人体内的胆固醇并将其排出体外，从而降低血液中的胆固醇含量，对调节血脂很有帮助。

2、山楂

鲜山楂富含维生素C、有机酸、三萜类、黄酮类、解脂酶等多种有益成分，这些物质具有活血化瘀、舒张血管、降低血清胆固醇及甘油三酯的功效，有助于预防心血管疾病。

3、海带

海带中含有大量不饱和脂肪酸、膳食纤维，能够清除附着在血管壁上的胆固醇并促进其排泄，有利于降低血液粘稠度，从而起到软化血管、预防心血管疾病的作用。

4、洋葱

洋葱中是唯一含有前列腺素A的蔬菜，这种物质能够扩张血管、降低血液粘稠度，是血管舒张剂和软化剂。常吃洋葱或者喝洋葱汁可以清理血管垃圾、软化血管，预防心血管病。

5、玉米

玉米是一种常见粗粮，它含有蛋白质、维生素、膳食纤维、微量元素和不饱和脂肪酸等，其中不饱和脂肪酸中的亚油酸含量丰富，食用玉米可以促进人体内脂肪和胆固醇的代谢，防止胆固醇沉积在血管壁，从而起到降低血液黏稠度的作用。

6、冬瓜

冬瓜含水量丰富，其膳食纤维含量高达0.7%，同时还含有一种可以抑制糖类转化成脂肪的物质——丙醇二酸，经常食用冬瓜有利于降低胆固醇、降血脂、改善血糖水平和预防动脉硬化。

7、绿豆芽

绿豆本身就具有降胆固醇的功效，生产成绿豆芽后其中的维生素C含量大大提高了，达到绿豆原含量的6~7倍。维生素C能够促进胆固醇的排泄，加上绿豆芽还含有丰富的膳食纤维，也能与食物中胆固醇相结合并将其转化成胆酸排出体外，二者皆具有较好的降胆固醇效果。

8、黑豆

黑豆中含有较多的不饱和脂肪酸、植物固醇、磷脂、花青素等可以降低血液中胆固醇和三酰甘油、改善血液循环、软化血管的有益物质，从而具有降血压、降血脂和预防动脉粥样硬化的功效。

9、茄子

茄子是很普通的一种蔬菜，但它却含有很多植物中都没有的维生素P，这种物质可以增强血管弹性，对预防高血压和心血管病很有帮助。同时，茄子中还含有丰富的类黄酮和花青素，能有效清除超氧自由基和羟自由基，防止其附着在血管壁损害血管。

10、黑木耳

现代医学研究发现，黑木耳中含有木耳多糖，它是由多种单糖组成的酸性粘多糖，这种物质能够加快体内胆固醇的代谢，具有降低胆固醇和甘油三酯的作用。其次，木耳多糖还可以降低血液黏度，延长凝血时间，具有抗血栓的功效。众多实验数据表明，木耳多糖确实有清血管的作用。

小编提醒，在均衡膳食的情况下，适当多吃上面这些食物对保护血管还是有帮助的，但对于血脂异常的人来说，食物疗法只是辅助手段，不可替代药物。另外，控制血脂，除了合理饮食外，运动也是必不可少的，适当运动有助于降低血脂水平，预防血管老化。

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