沙田柚果实在贮藏期容易出现哪些问题呢(沙田柚果实在贮藏期容易出现哪些问题和原因)

沙田柚果实采摘后容易发生哪些病害，有哪些症状？沙田柚果实在贮藏期常见的症状有哪些，应该怎么样预防？以下富田网就作简单介绍，供网友们参考。

1、褐斑病：又叫干疤病，一般在沙田柚果实贮藏1个月左右出现，褐斑是果皮变褐革质化的统称。该病的发生主要是贮藏期间温度太低造成的，贮藏期间相对湿度低于90%也会加剧该病的发生。病果初期为浅褐色不规则斑点，随时间延长，在低温下（3~5℃）病斑发展到以果蒂为中心的不规则环形，病部油胞破裂，凹陷干缩，使果肉发生异味。可在贮藏中通过适当的髙湿和避免贮温过低等措施加以控制。

2、水肿病：该病是沙田柚果实贮藏期间，由于库内环境条件不适宜，出现低温和较高浓度的二氧化碳、氧气不足，造成果实生理机能失调所致。库内温度在3℃以下或库内二氧化碳浓度达3%以上时，该病易发生。初期果皮失去光泽，并在果面上显出由里往外渗透的浅褐色斑点，呈水渍状，**整个果实变成半透明水渍状，表面呈现膨胀状，果身变软，果肉有严重的酒糟味。选用适当的贮温、加强库房通风透气是控制水肿病的根本措施。

3、枯水：又称粒化或浮皮，是影响沙田柚贮藏寿命的主要病害。其症状是果皮发泡，皮肉易分离，果肉失水，汁胞粒化，果汁减少，营养成分降低，果实变轻，因而风味淡化以致毫无价值。目前可通过采前喷赤霉素或钙、适当预贮等措施来减少枯水的发生。

以上就是富田网介绍沙田柚果实贮藏期间容易发生的病害及预防方法，如您有更好的补充请留言告诉我们哦。

原标题：沙田柚果实在贮藏期容易出现哪些问题？ |柚子种植技术

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