知识网2023年06月18日 11:56原创
秋冬时节,大家都惦记着如何进补呢。但我们更关心的是,如何补得进去。而不是补出痰湿、补出虚火、补出一脸痘。所以在秋冬进补的时候,一定要注意吃一些清肠排毒的食物。
哪些食物可以清肠排毒呢?
1、香菇
香菇营养丰富超过蘑菇,含有16种氨基酸,其中7种是人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。中医药学认为,香菇性平,味甘,有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血压等功效。香菇所含纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。
2、芹菜
芹菜是我们生活中常见的一种绿色蔬菜,属于高纤维食物,具有抗癌和防癌的功效,当被人体消化吸收之后会在胃肠道里面产生一种木质素,属于抗氧化剂,当身体摄入的越多越能够抑制肠道里面细菌的产生癌变,而且还能够促进粪便在胃肠道里面的运转时间,减少了结肠粘膜和致癌物质的接触,防止结肠癌的出现,另外芹菜里面的含铁量也是非常丰富的,能够补充身体的血液,防止皮肤的干燥。
3、海带
中医专家指出,海带属于碱性食物,富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢。海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。
4、红薯
红薯可以维持人体正常的叶酸水平,当体内叶酸含量过低的时候也会增加癌变的可能性,红薯里面含有大量的膳食纤维,能够促进胃肠的蠕动,防止便秘和结肠癌的发生,另外多吃红薯也有利于我们的心脏,里面含有的胡萝卜素及维生素c、维生素b6和叶酸,能够更好的防治心脑血管的发生。
5、黑木耳
众所周知黑木耳具有补血的功效,不仅如此黑木耳还可以抑制血小板的凝聚,能够降低血液中的胆固醇,对心脑血管疾病有一定的好处,另外里面含有大量的胶质,能够把残留在消化系统的杂质和毒素聚集并排出体外,有利于清洗肠胃道。
6、糙米
糙米含丰富的蛋白质、纤维素(是白米的两倍)、矿物质、铁质及维生素B1、B2、B3,能有效提高人体免疫力,净化血管,促进新陈代谢和血液循环,帮助消化及清理肠胃,为肠道输送源源不断的能量。研究显示,长期进食糙米有助将毒素排出体外,此外它还能平衡血糖、防止尿酸过高、预防便秘和肠癌。
7、菠菜
菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜 盲等维生素缺乏症。菠菜还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。
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