知识网2023年07月30日 15:19原创
葡萄在夏季的管理决定了葡萄的产量和品质,但是我们在种植葡萄的过程中,总是容易忽视此阶段对葡萄的管理。夏季葡萄管理主要分为修剪、水肥管理、果实提质以及病虫害的防治四个方面。
1、葡萄的夏季修剪
抹去弱芽和老蔓上萌发的无用隐芽,对双生芽或三生芽只留一个生芽。结果蔓的花序留4-5片花叶摘心,以提高坐果率。新梢摘心后,除花序上部顶湍1-2个副梢外一律抹掉。余下的副梢留4-9片叶,反复摘心。同时摘除病枝、老枝并去除卷须,以减少不必要的养分消耗。
对植株生长正常,花序发育良好的,要留足结果枝,去除发育枝。掐除过多花序,一般留1个花序即可,直径1㎝以上的果枝,每枝留2个花序,留下的花序掐去顶端的1/5-1/4左右。对果穗十分紧密,有心粒和青粒的品种,在果粒膨大前疏果,以增大果粒,保持果形整齐,并结合套袋。
夏季绑蔓要在新梢长至20-30厘米时进行,需要进行新梢的绑缚整形,以利各节的新梢均衡生长。一般应倾斜绑住,以缓和生长势。绑蔓时应用带子,以防新梢与铁丝直接接触而磨伤枝条。
2、水肥管理
我们有些果农对于葡萄的水肥管理重视程度不够,认为不必如其他农作物一样抓紧,从而导致葡萄产量和品质不佳。
葡萄在其生长发育过程中对钾的需求和吸收显著超过其他各种果树,在一般生产条件下,其对氮、磷、钾需求的比例为1:0.5:1.2,若为了提高产量和增进品质,对磷、钾肥的需求比例还会增大,生产上必需重视葡萄这一需肥特点,始终保持钾的充分供应。除钾元素外,葡萄对钙、铁、锌、锰等元素的需求也明显高于其他果树。
萌芽前施以速效氮肥为主,花前以速效氮、磷肥为主,幼果期以氮、磷、钾复合肥为主,浆果期以钾、磷肥为主。果实成熟时需要钙素营养,而采收后还需要补充一定的氮素营养。一般生长前期施速效性氮肥和腐植酸有机肥等,7月以后以钾肥为主,如高钾肥等。
3、果实提质
果实提质主要包含两个方面,一是果穗提质,二是果色体质。这里为大家介绍果实提质的技术要点。
果穗提质,当结果蔓长达30㎝至开花前2-4天时,我们需要进行花序的疏剪,并掐穗尖。一般的中庸果蔓留1穗,强壮枝蔓留2穗,弱蔓则不留穗。疏果的目的在于保证果粒大小整齐划一,大型果每穗35-55粒,中型果55-75粒,小型果65-100粒。同时注意适当延迟采收,已积累更多营养,提高果粒糖分。
果色体质主要以施肥进行,在果粒膨大后期每隔10-15天喷1次500毫升/千克的稀土微肥,果实着色时,喷施500-1000毫升/千克的乙烯利,都可以增糖增色。果实成熟前,实行间铺反光膜,摘除果穗附近的老病叶,移开健壮叶片,带果穗充分着色后,再将果穗翻转180°,保证果穗各部分充分接受阳光,着色均匀。
4、病虫害防治
对于葡萄病虫害的防治,重点应在预防,不仅能有效降低农药残留,还能大大降低人工和用药成本。抓住葡萄病害初侵染时期,适时喷药预防。
芽前预防,葡萄萌芽前,对植株及周围地面喷施1遍3-2波美度石硫合剂或80倍多硫化钡+200倍五氯酚钠,杀死越冬病原菌。同时加强园区管理,彻底清理落叶,病残体等。
花前预防,需要适时覆膜,科学追肥。覆膜不仅可以提升低温,保持土壤湿度,还可以阻断土壤中的病菌侵染植株,预防白粉病及白腐病等;萌芽时追肥,混合使用磷肥氮肥,可减少黑痘病、白粉病发生。距离地面50㎝范围不留枝,40㎝不留果叶,可预防白粉病、霜霉病。花前喷施多菌灵、百菌清可预防黑痘病和穗轴褐枯病。
花后重点预防霉霜病、白腐病、炭疽病,可将保护性与内吸性杀菌剂交替喷施预防。
葡萄夏季管理要求严格且繁琐,需要大家重视并科学管理,方能高产高收。希望这篇葡萄的夏季管理能帮助到大家。
原标题:葡萄高产夏季管理不能少|农技知识|水果种植
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