湖南茶叶发展历程都有哪些变化(湖南茶叶发展历程都有哪些特点)

湖南茶叶，湖南所产茶叶的总称，湖南是中国重点产茶省之一，产茶量居全国第二位，素有“茶乡”之称。全省有九十多个县(市)种植茶树年产茶八万多吨。主要名茶有古丈毛尖、湖南黑茶、白马毛尖、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶、沅陵碣滩茶等几十种。那么，湖南茶叶发展历程都有哪些？

湖南，位于我国第二大淡水湖—“洞庭湖”的南面，故称湖南，属亚热带气候，无霜期长，年平均气温在16.7摄氏度至17.9摄氏度之间，南北温差极小，降雨量丰富适宜茶树生长，是中国重点产茶省之一，产茶量居全国第二位，素有“茶乡”之称。全省有九十多个县(市)种植茶树年产茶八万多吨。

近几年，中国红茶生产发展较快，红茶产量逐年上升，红茶逐渐成为茶叶市场热点，有明显扩大的趋势，出现了全国一片红的局面,尤其功夫红茶(红条茶)如此，其产量占全国茶叶总产量的比重不断提高。湖南红茶亦异军突起，2016年产量为2.18万吨，比2015年的1.85万吨增长17.8%。红茶较绿茶耐贮存，产销周期可延长，有利于产品多样化、多形态和精加工。

湖南茶产业恰逢国家政策利好、消费者健康需求、企业规模效应和科技支撑产业发展四大战略机遇，因而发展前景广阔。

在我国，贫困乡村一般在山区，而山区恰好又是发展茶叶产业的优势区域，这是扶贫工作和茶叶产业两者拥有的一个共同特点。国家扶贫政策力推产业扶贫，发展茶叶产业就是在山区贫困乡村开展产业扶贫的典范，我省湘西黄金茶产业的发展就是茶产业扶贫的典型例子。结合国家扶贫攻坚工作的开展，茶产业有着巨大的发展空间。