选购沩山毛尖茶有什么误区吗(沩山毛尖属于哪类茶)

沩山毛尖茶，属于我国的历史名茶，属于黄茶中的黄小茶，产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡，因此将其命名为沩山毛尖。现在在市场上购买购买茶叶，很多商家以次充好，以假乱真。那么，选购沩山毛尖茶有什么误区呢?

1、沩山毛尖越香越好

沩山毛尖在平常人看来，可能并不是十分清楚茶，懂得茶，了解茶看来觉得要越香越好，可是事实并非如此啊，确实要讲究香，但并非越香越好，这是一大误区。其中最主要要看香型和纯正度，比如松烟香，香气气芬芳浓郁，滋味醇甜爽口。但是这种香味有时并不浓烈，花香的茶一般更幽淡，若有若无，但是这种香型要好于清香型和火香型。

另外选择沩山毛尖，还必须考虑口感和回甘以及嫩度。比如白露茶，香气浓郁，但是口感和回甘要比春茶差，再比如细嫩的芽茶香气淡，但是一般要纯正，所以也要比一芽一叶的要好一些。

2、沩山毛尖越嫩越好

选购沩山毛尖，有一部分人觉得是不是要越嫩越好呢，其实，这是一个大误区，不要被假象，所谓的思维定式左右了。单纯的追求细嫩的纯芽。沩山毛尖好喝与否，最重要的还是产地，最好的产地宁乡，也要看茶山的海拔。某些小山茶的纯芽，因为生长的太快，营养物质含量少，做出来的茶叶味太淡，反而不好。

另外，不同产期的纯芽区别很大，春茶，即便是最老的一芽两叶也要比夏茶的纯芽好喝的多。

沩山毛尖价格还好，经济实惠不算贵。比如“沩山牌”沩山毛尖，价格在市场上有200多元一盒的经济礼盒，也有几十元一包225G的办公用茶。

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