知识网2023年07月28日 16:08原创
千岛玉叶是口感滋味都不错的绿茶饮品,还具有良好的保健功效,时常饮用的好处很多。不过,购买千岛玉叶要选择值得信任的商家,以免上当受骗。那么,千岛玉叶茶该怎么挑选呢?
1、辨色绿:优质的千岛玉叶为绿翠呈嫩黄色,手感光滑,反之,色泽枯黄、外形松散粗糙,质量低次。
2、闻香郁:千岛玉叶香味浓郁,香郁若兰,即是“兰花豆”香,香气好千岛玉叶滋味通常是较鲜爽,而香气差的茶叶则通常有苦涩味或粗青感。
3、品味醇:优质的千岛玉叶口感“香郁”而复“醇厚”,有一股清雅甜味儿,而品质差的千岛玉叶是没有香甜和醇厚质感的,这个很容易分辨出来。
4、观形美:观看千岛玉叶的外形,优质的千岛玉叶外形均匀整齐、色泽翠绿光滑,反之,外形松散粗糙,色泽枯黄。
另外,在冲泡时常先注于少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。千岛玉叶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
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