知识网2023年07月27日 23:56原创
生产中,发现奶牛产奶变稀时,应注意以下几点:
1.与配公牛不但产奶指数要高,而且乳脂率指数必须高于与配母牛,这样后代奶的质量才能从遗传上得到提高。
2.杜绝使用未经过后裔测定的公牛(精液)配种;坚决不用无系谱、无配种许可证的 “野”公牛配种,以免降低后代的产奶性能和奶质量。
3.针对自身母牛产奶质量差的情况,选用产奶质量好的公牛进行改进,以期后代产奶质量能得到提高。
饲喂奶牛时,注意以下几点:
控制日粮中精粗饲料比例
牛乳中含有脂肪、蛋白质、糖、矿物质和维生素等各种营养物质,绝大部分是在乳腺内由从血液中选择吸收的各种牛乳前驱物合成的,如乳中90%的蛋白质是由饲料中的前驱物在乳腺中合成的,10%的蛋白质是由血液直接携带来的。所以前驱物不足,就不能保证乳量和乳成分的正常组成,反之前驱物过多则造成浪费。牛乳成分含量一般随生产阶段和日粮营养水平波动。精料和粗料的比例大致为50∶50(范围60∶40~40∶60),此比例是使乳中成分最高的饲料比例。在泌乳高峰期,奶牛养分需要量变大,要充分保证日粮的质量和饲料结构,质量不好或结构不好时,常常造成蛋白质不足。蛋白质喂量不足时,会造成奶量减少,乳蛋白率降低、奶变稀。为了提高日粮能量,在增加精饲料的同时应增喂优质粗饲料。
充分保证粗饲料品质
实践证明,优质苜蓿干草较劣质干草可提高产奶量每头800-1200千克,同时优质粗饲料可提高乳脂率0.1%-0.2%,提高乳蛋白率0.03%-0.06%,提高乳糖0.02%-0.04%,提高无脂固形物0.05%-0.09%。品质较低的粗饲料使高产奶牛不能发挥高产潜力,体质变差,牛奶品质下降,达不到乳品加工的等级要求,直接降低经济效益。对品质较差的粗饲料,可通过物理、化学和微生物的处理方法提高其营养价值。粗饲料品质的提高,可提高奶牛干物质采食量,优化奶牛瘤胃环境,改善营养物质在体内的消化代谢,实现奶牛对粗饲料的最佳利用,最终达到降低生产成本,提高牛奶质量和养牛效益的目的。
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