当前位置: 富田网 > 三农知识

水芹菜能生吃吗?(水芹菜可以吃吗对身体有危害没有)

知识网2023年07月26日 01:19原创

水芹菜能生吃,水芹菜相信大家都见过,它是一种水生草本植物;除了外形和生长环境上与普通芹菜有区别外,其食用方法和营养价值几乎与普通芹菜没什么区别,水芹菜的作用非常多,营养价值颇高,对于爱美的女士来说既能瘦身减肥又能美容养颜,都说普通芹菜生吃更有营养,那我们来看看水芹菜生吃的好处。

水芹菜生吃的好处和方法:

一、生吃的好处

水芹菜和普通芹菜食用方法非常相似,从营养价值的上来说水芹菜是可以生吃的,生吃可以完整的保存水芹菜中所含有的维生素p,维生素p属于水溶性维生素,因为维生素p不耐高温,因而生吃才可以最大的保留。

二、生吃的方法

水芹菜和普通芹菜生长的环境是不同的,一个长在水边,一个长在旱地,长在水里的水芹菜容易沾染水里的细菌和寄生虫,尤其是野生的,生吃不洁净的水芹菜容易带来安全隐患,所以生吃水芹菜时要多浸泡,反复清洗,必要时焯水5-10秒。

水芹菜的营养价值是不可否认的,但是日常生活中,有生吃水芹菜习惯的人少之又少,多数都以加热后食用为主,水芹菜气味独特,生吃口感不是很好,可能这也是生吃水芹菜不被“流行”的原因之一吧!事实上,生吃水芹菜确实比煮熟了吃营养更容易吸收。

生水芹菜吃注意事项:

生吃水芹菜时,要彻底的清洗、用盐水浸泡,吃之前热水中焯一遍水,这样可以保证口感和减少细菌。

水芹菜本身就是寒凉的蔬菜,生吃更甚,所以建议大便稀薄、身体虚寒的人不适合生吃。

生吃水芹菜尽量不要与香醋一起食用,容易造成牙齿的损伤。

水芹菜的叶子也是可以食用的,而且营养多在叶子中,可以适当的择嫩叶与茎一起食用。

很赞哦!(0)

看了该文章的用户还看了

长期生吃西红柿的好处和坏处(女人生吃西红柿的好处和坏处)

,生着吃比煮熟了吃更有营养,不少人可能都这么想。但最新研究结果表明,至少对番茄来说,熟吃比生吃总体营养价值要高。

2023-08-11

洋葱生吃怎么去除辣味(洋葱生吃怎么去除辣味儿)

.洋葱是一种很美味的蔬菜,但它的口感和味道有时候可能

2023-10-07

台山生蚝可以生吃吗有毒吗(台山生蚝可以生吃吗怎么吃)

文将为您揭开台山生蚝是否适合生吃的谜底,希望能给您带来一

2023-07-29

香菜可以生吃吗(香菜可以生吃吗?)

.香菜可以生吃吗

2024-02-03

海螺可以生吃吗(海螺可以生吃吗怎么吃)

.海螺可以生吃吗?在我们的饮食文化中,

2023-10-14

10月萝卜小人参(萝卜小人参是什么意思)

小人参冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方等。那么,白萝卜具体有哪些好处呢?吃白萝卜需要注意些什么呢?

2023-06-13

生吃大葱能壮阳吗(一天一根葱晚上十分钟)

.生吃大葱能壮阳吗?这个问题的答案可能因人而异。一些

2023-10-18

萝卜为什么适宜生吃还是熟吃(萝卜为什么适宜生吃和熟吃)

蔬菜适宜生吃?哪些蔬菜不宜生吃?萝卜适宜生吃的原因是什么?以下富田网就作简单介绍,供网友们参考。

2023-08-01

洋葱生吃好还是熟吃好清理血管(洋葱生吃好还是熟吃好降血糖)

么简单,还具有很好的养生功效,食用方法也很多,通常都是搭配其它食材一起煸炒,但较为流行的饮食方法就是直接生吃,具说比熟吃

2023-08-11

发表高见 (请对您的言行负责)

©富田网 版权所有 2012-2023 wuhanzpjj.com

备案号:赣ICP备2023005679号-1 赣公网安备36073002000079号