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我国苹果产业防灾减灾的对策措施有哪些(我国苹果产业防灾减灾的对策措施)

知识网2023年07月26日 00:30原创

我国具有自然地理、生态环境和气候条件复杂、多样性等特点,每年都可能在不同地域发生霜冻、寒潮、低温冻害、冰雹、雨涝、大风、干旱等自然灾害。苹果产业防灾减灾已成为政府主管部门和科技、产业界人士及广大果树种植者高度关注和亟需解决的重大科技和产业课题。为积极应对可能发生的各种气象灾害对苹果生产造成的影响,最大限度地减少经济损失,特提出有关苹果产业防灾减灾对策措施。

一、防范和抵御自然灾害的基础性工作

科学布局,区域化种植

按照不同区域生态特点,优化产业布局,推动苹果产业向适宜和最适宜产区发展,建设优势产业区,严格限制在非适宜区域或非适宜生态条件下盲目发展或扩大苹果生产,规避和最大限度减少气象灾害的风险;贯彻因地制宜、适地适栽的原则选择利用最适宜本地生态条件的优良品种、抗性砧木、砧穗组合,严格杜绝或尽量避免非适宜品种、砧木和砧穗组合的推广应用。

坚持高标准建园,完善果园基础设施建设

现代果品生产,要求生态优良、设施完善、技术配套。坚持高标准建园就要搞好果园规划设计,建立果园生态防护林体系,优化果园生态环境;完善果园水、电、路、渠等配套设施及防灾装备,特别要建设好果园水利和排灌系统;有条件的地区或果园架设果园防护网系统,为防灾减灾提供生态和设施保障。

加强果园综合管理,提高果树抵御各种灾害的能力

改良土壤、增施有机肥、提升肥力,控制氮肥、平衡营养、养根壮树,增强树体抗性;合理负载、科学限产、平衡生长与结果,促进营养积累和器官发育;加强病虫害综合防治,强力推进生物防治技术的普及与应用。

二、加强气象灾害预测、预报、预警能力建设

重视加强短期、中长期等天气预测、预报能力建设,提高极端灾害性天气预测、预报的超前性、准确性;要进一步完善政府主导、部门负责的灾害预警发布机制,加强易洪、易涝区等高风险区的预警体系建设,充分利用大数据处理技术,整合信息资源,完善预警平台,提高预警水平,做到科学监测、及时预报、主动预警、有效防范。建立健全农村信息网络,推动气象、生产技术等信息在农村、农民之间传播与交流。

三、完善农业保险制度

政策性农业保险是市场经济下国家扶持农业发展的通行做法。 为完善农业保险制度提出以下五点建议:一是完善相关政策法规,建立政策性农业保险保障服务机制。二是建立相应组织机构,完善运行体系,鼓励多元化的发展。三是建立国家、省、市等农业保险准备金,设立政策性农业保险监管机构。四是因地制宜,针对不同地区的主栽果树实行政策性农业保险。五是加大政府宣传力度,提高广大果农对政策性农业保险的认识。

四、苹果花期霜冻的防控技术

花期霜冻发生的规律和特点

严冬过后,落叶果树已解除休眠,各个器官抵御低温冻害的能力锐减,特别是当异常高温3~5 天后再遭遇强寒流,更易受冻害。果树花器官和幼果抗寒性较差容易受冻害,若花期和幼果期发生晚霜冻害,将造成重大的经济损失。花期霜冻,有一部分晚花受冻较轻或躲过冻害尚能坐果,保留一定产量,而幼果期遭遇晚霜冻则往往造成绝产。同时,果树花器官的晚霜冻害,往往伴随着蜜蜂、壁蜂等授粉昆虫活动的降低或终止,从而影响正常授粉而降低坐果率。晚霜冻害的程度,取决于低温强度、持续时间及温度回升的快慢等气象因素。温度下降速度快、幅度大,低温持续时间长,则冻害重。

花期霜冻防控技术措施

1.延迟萌芽开花,躲避霜冻:树盘覆草:1月中下旬进行,选用麦草、玉米秸、花生壳等覆盖,厚度10~20cm,可延迟开花4~5天;果园灌水:果树萌芽到开花前灌水2~3 次,可延迟开花 2~3天;树体涂白:早春树干、主枝涂白或全树喷白,通过反射阳光减缓树体温度上升的幅度,可推迟花芽萌发和开花。

2.果园喷水及营养液,增强树体抗性:强冷空气来临前,对果园进行连续喷水或树体喷洒营养液可有效缓和果园环境温度的骤降,另外树体喷洒营养液可调解细胞膜透性,能较好地预防霜冻。

3.果园薰烟加温,预防霜冻:在霜冻来临前,利用锯末、麦糠、碎秸秆或果园杂草落叶等交互堆积作燃料,堆放后上压薄土层或使用发烟剂点燃发烟。注意烟堆要置于果园的上风口处,每亩果园放置4~6堆。薰烟时间从凌晨0时至3时开始,直到早晨天亮时方可停止薰烟。

4.其他措施:在果园上空安装大功率鼓风装置,通过搅动空气可影响冷空气的凝集,有效预防霜冻。

花期霜冻灾后应急管理措施

1.停止疏花,延迟定果:发生花期霜冻的苹果园,应立即停止疏花,以免造成坐果量不足;定果时间,推迟到幼果坐定以后进行。

2.人工授粉,提高坐果:可采用人工点授、器械喷粉、花粉悬浮液喷雾等多种方法进行人工辅助授粉,解决花期冻害以后由于花器官畸形、授粉昆虫减少、花粉和雌蕊生活力下降引起的授粉不充分问题。授粉时间以霜冻发生后剩余的有效花50%~80%开放时进行,重复进行2~3次。

3.灌水补肥,增强抗性:霜冻发生较重的果园,应及时采取各种方法进行灌溉,以缓解冻害对树体造成的不利影响,提高树体生理机能、增强抗性和恢复树势;采取叶面喷洒尿素、硼砂或其他叶面肥料等补充树体营养,促进花器官的发育和树体机能恢复,促进授粉受精和开花坐果。

4.保障坐果,精细定果:对于有效花量不足、冻害严重的果园,充分利用晚花、边花和腋花芽的花坐果。幼果坐定后,根据整个果园坐果量、坐果分布等情况再进行一次性定果。人工定果时要精细准确,充分选留优质边花果和腋花果,必要时每花序可保留2~3 个果实,以弥补产量不足。

5.病虫防控、降低损失:及时综合防治危害果实和花朵的病虫害,以免进一步影响产量。有条件的果园,结合春季灌水增施有机肥,提高树体营养水平,使部分受冻害较轻的花果得到恢复。

山东省果树研究所 王金政 薛晓敏 陈汝


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