知识网2023年07月25日 15:00原创
1、充分干燥:长期安全储藏的大豆水分含量须在12%以下,如超过13%,就有霉变的危险。大豆干燥以带荚为宜,收割后摊在晒场上晒2-3天,荚壳干透有部分爆裂时再行脱粒,这样可防止种皮裂开和皱缩。大豆入库后,如水分过高,仍须进一步曝晒。在曝晒过程中,温度以不超过44-46℃为宜,若在较低温度下晾晒则更为安全稳妥。晒干后,应先摊开冷却,再分批入库。
2、低温密闭:大豆由于导热性不良,在高温情况下又易引起红变,所以应低温密闭储藏。一般可趁寒冬季节将大豆转仓或出仓冷冻,使种温充分下降后,再进仓密闭储藏,最好表面再加一层压盖物。有条件的地方,可将种子存入低温库。
3、及时倒仓过风散湿:收获大豆时正值秋末冬初季节,气温逐步下降,大豆入库后,还在进行后熟作用,会释放出大量的湿热,如不及时散发,就会引起发热霉变。大豆入库3-4周后,应及时进行倒仓过风散湿,并结合过筛除杂,以防止出汗发热、霉变、红变等异常现象发生。
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术要领上应着重抓好以下五点搞好入库前的晾晒和清选含水量高的种子入库后易发热霉变,导致种子生命力和发芽率降低,霉变严重时便
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