知识网2023年07月24日 01:35原创
葡萄是人们十分常见的一种水果,也是这个季节应季的一种新鲜水果,这个时候的葡萄吃起来甘甜可口,口感超好,营养价值也十分丰富,所以深受人们的喜爱。但是很多朋友们在清洗葡萄的时候,都用水一冲就开吃,其实是不对的。葡萄怎么洗才干净呢?
1、加面粉
很多朋友们都直接用清水冲洗葡萄,其实是非常错误的一种方法,其中的细菌都洗不干净。我们可以加面粉来洗,直接把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要用力的去揉葡萄,只需要用手在其中晃,因为面粉的粘性很大,可以把那些乱七八糟的东西都给带下来,最后记得最后要用清水多冲几遍。
2、盐水浸泡
食盐本身就有着消毒杀菌的功效,我们在洗葡萄的时候,可以往水中加一些食盐,然后浸泡20分钟左右,取出用清水冲洗,这个时候上面基本就没有细菌了,就可以直接食用啦!
3、加醋
关于葡萄怎么洗才干净,其实加醋也是可以的。我们可以将葡萄放入容器中,然后倒入醋水稀释液,快速轻轻晃动,让每只葡萄都得到彻底清洗。
4、挤牙膏
当然,我们也可以挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,然后再轻轻搓洗葡萄,这样可以把葡萄上的有害物质全部清洗干净,最后记得一定要用清水冲洗干净,这样才可以直接食用。
5、垫毛巾
还有着一种十分简单的方法,就是在洗葡萄之前,在盆中垫上一块干净的毛巾,然后把葡萄放入盆中,倒入清水正好没过葡萄,然后开始晃动盆子,之后取出用清水冲洗葡萄,你会发现葡萄上的脏东西全都没有了。
6、洗葡萄的注意事项
(1)不宜浸泡过久
需要注意的是,我们在清洗葡萄的过程一定要十分快速,最好是把握在五分钟以内,以免葡萄吸水胀破,容易烂掉,就不能食用了。
(2)整串一起洗
很多朋友们在清洗葡萄的时候,都喜欢把葡萄掰下来,然后一颗一颗的清洗,殊不知这样的做法其实是错误的。掰下来的葡萄浸泡在水中,很容易滋生各种细菌,葡萄中的营养成分也会流失在水中,所以最好是一整串葡萄都一起洗。
(3)清水冲洗
在每次用上述的方法清洗葡萄之后,一定要记得用清水冲洗干净,因为果皮上的灰尘和农药残渣如果不清洗干净的话,很容易进入人体内滋生细菌,对于身体的影响是非常大的。
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