柞水木耳产业发展指导意见(陕西柞水县木耳产业发展综述)

“小木耳，大产业”。一夜之间，短短的六个字传遍了陕西省柞水县。

近日，来自陕西柞水县小岭镇金米村的柞水木耳因“史上最强带货”而走红网络、一货难求。打开淘宝，记者发现“柞水木耳”已登上热榜第一，仅4月21日，“柞水木耳”淘宝搜索量就达到20万次，超2000万人通过网络电商平台买走了24吨木耳。

柞水木耳，源自生产黑木耳的上等菌材——柞树，是柞水县名优土特产、科技部定点帮扶地区特色产品和国家地理标志产品。经过多年发展，柞水木耳已成为柞水旅游的亮丽名片。但在发展过程中，受制于资金条件、生产技术等多种原因，柞水木耳的规模化、产业化、市场化进程依旧经历了“道阻且长”的重重困难。

陕西秦峰农业有限公司是柞水县最早开始生产、栽种木耳的企业之一。公司负责人吴晓军介绍：“生产木耳是个好产业，政府也大力支持。但在企业发展初期，我们既担心生产研发技术落后导致质量问题，也怕打不开市场，不能很好为地方带来效益。”好在从该企业建厂开始，税务部门就及时跟进，主动上门辅导自产自销农产品免税优惠政策，及时帮助办理增值税优惠备案。2014年5月注册至今，企业累计享受到了20余万元增值税减免优惠。

位于下梁镇金盆村的陕西中博农业科技发展有限公司是一家集食用菌科研、生产、培育、加工、销售于一体，参与精准扶贫的现代化科技农业公司。公司通过就业、种植、培训、分红等多种方式带动了全县60%的贫困户到木耳产业化项目上来，帮助贫困户脱贫。受新冠肺炎疫情影响，企业直到4月6日才正式复工复产。柞水税务部门在了解到企业的实际困难之后，及时为企业落实疫情防控期间减免房产税和城镇土地使用税、安置建档立卡贫困户和退役军人就业抵减增值税、城建税、教育费附加、地方教育附加和企业所得税等税收优惠政策。

“税务部门及时上门辅导，为我们带来了希望。税收优惠减轻了我们的负担，仅房产税和城镇土地使用税，第一季度就减免税款1.93万元。如今，我们的菌包、木耳都不愁卖了，上下游产业链条全部打通，资金链也盘活了。”企业负责人赵少康激动不已。

柞水中博金米菌业发展有限公司是一家扶贫开发引进企业，具备年1000万袋木耳菌包的生产能力。起初，企业对菌包的产品定位不明确，不知道应该划归“种子”还是应税产品。县税务部门得知这一情况后，及时请示上级，明确了木耳菌包是“种子”的产品定位，让企业享受到了增值税免税政策。“仅2019年，公司实现销售菌包收入65.74万元。以该数据为基础测算，如果按小微企业3%的税率缴纳增值税计算，再加上涉农企业房产税、城镇土地使用税免税政策，我们能省下一大笔资金。而且，按目前的形势看，柞水木耳发展势头非常好，菌包销量很可能再创新高，税务助力是我们发展壮大的重要因素。”该公司总经理何锦漪说道。

电商在农副产品推销方面起着重要作用。秦岭天下是一家柞水木耳网络销售电商企业，通过网络直播方式，让柞水木耳走向全国。见证了一夜之间销售24吨木耳的主播李旭瑛说：“如今，我们迎来了繁忙季，我和同事们都很高兴。前不久，税务部门还专程上门宣传了税收优惠政策，并及时为我们排除涉税风险，让我们安心种植、生产和销售。”

“木耳产业的做大做强，提升了产能，增加了就业岗位，使小木耳成为贫困地区增收致富的好产业，拉动了全县脱贫致富的‘车轮子’。”柞水县相关部门负责人介绍道。

产业政策扶持，税收政策助力。据了解，木耳作为柞水县脱贫致富的主要产业，截至目前，全县已有52个村发展木耳产业，栽培春季木耳5500万袋，建成木耳大棚1500个。依托种植木耳，柞水县还打造出“农业+旅游+文创”的综合产业，带动5933户贫困户，参与贫困户户均收入增加2000元以上。今年2月，柞水县已经正式脱贫摘帽。

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