大蒜洋葱怎么种植(大蒜洋葱发芽)

大蒜“洋葱蒜”和“二次生长 ”等异常现象的大量发生，对大蒜蒜头、蒜薹的产量提高带来了不利因素，也给广大蒜农带来了损失。为了避免这些问题的发生和提高苍山大蒜的产量和品质，苍山县朝阳蔬菜产业服务协会于2007年引进以那氏“齐齐发”诱导剂为主的防控大蒜“洋葱蒜”及“二次生长”相关的高科技产品与技术，历经几年的时间，在全县13个乡镇，40多个村庄进行试验和探索，找到了一套避免大蒜“洋葱蒜”及“二次生长”发生的防控技术,效果非常明显。

“洋葱蒜”形成的原因与对策

“洋葱蒜”形成的主要原因

1.播种时部分蒜种还处于休眠状态，造成部分蒜种出苗晚，休眠时数向后推迟，赶不上适时的鳞芽分化期。

2.出苗过晚的大蒜在春分前鳞芽分化时，没有经历足够天数的低温，鳞芽分化受抑制。

3.氮磷、钾三大元素肥施用配比不合理，氮肥过剩或磷钾肥总含量偏多，微量元素缺乏，阻碍大蒜需要养分的均衡吸收与转化，向鳞芽输送的养分不均衡，导致鳞芽分化不良。

4.播种过早或过晚。

控制“洋葱蒜”发生的对策

1.克服栽培和管理过程中的不足：首先是在大蒜播种时，利用那氏“齐齐发”诱导剂浸种能打破种子“休眠”的功能，用那氏“齐齐发”诱导剂浸泡蒜种4～6小时，防止个别蒜种出苗不齐，在冬季休眠时不能经历足够天数的低温，鳞芽不能及时分化。

2.合理配方施肥：按照大蒜生长所需养分增施有机肥、有针对性的微生物菌剂、合理施用氮、磷、钾大元素肥和增施中、微量元素肥，防止因某种元素偏多造成大蒜生长异常现象发生。

3.适期播种：让蒜种播种后能够经历足够天数的低温和鳞芽分化发育期有足够的日照时间，实现正常的生长发育，大蒜最佳播种期是10月1日至10月10日。

大蒜“二次生长”形成的原因与对策

大蒜“二次生长”形成的原因

大蒜“二次生长”就是蒜农所说的出“小辫”也叫"马尾蒜”，主要受下列因素影响：

1.播种期与大蒜“二次生长”密切相关，播种期过早或延迟均会造成“二次生长”发生率明显提高。

2.过量偏施氮肥、缺磷钾肥和过量施磷钾也容易发生“二次生长”。氮肥用量偏高，特别是遇上暖冬，年后大蒜返青早，花芽分化提前，后遇倒春寒造成鳞芽再分化，最容易发生“二次生长”。

3.越冬受冻害也容易发生“二次生长”，选种时，原种曾出现过“二次生长”，蒜种发生“二次生长”的几率增加，遇适合“二次生长”的气温很容易发生。

4.连作重茬抗逆性差，也容易导致“二次生长”。

5.地势不平有洼的地方因浇水或雨淋氮肥积聚过多，发生“二次生长”几率也高。

6.大蒜返青时，过量使用细胞分裂素等含激素类药肥，也会促进大蒜的“二次生长”。

控制大蒜“二次生长”的对策

1.合理安排播种期：一般在阳历10月5号前后五天为最佳播种期，最迟不能超过寒露。

2.整地与施肥：整地应至少在前五天对栽蒜地块深耕细作，不形成高洼不平和明暗坷拉，避免后浇水不透和越冬透风发生冻害。耕地施肥要测土配方施肥，增施有机肥和生物菌肥及中微量元素肥。氮、磷、钾大元素肥按2∶1∶2.5的比例施肥，总量控制在每亩施纯氮不超过20公斤，纯磷不超过10公斤，纯钾不超过25公斤，不施纯氮肥。

3.播种：播种尽量采用平畦，用阳畦一定预防边垄受冻，蒜种要按大、中、小分级栽，母瓣小于3克的种蒜尽量不栽，栽时要用那氏“齐齐发”诱导剂浸种，浸种时间不低于4小时，使用“齐齐发”诱导剂浸种能提高大蒜抗寒、抗旱和打破种子休眠的功能，为提高大蒜抵御高温、低温、干旱、水涝等自然灾害的抗性打下坚实的基础。促进大蒜苗齐、苗旺、苗壮。栽种的深度不低于5公分，盖土以2公分不露蒜尾为宜。

4.管理：栽种后要及时浇水，要做到栽种一块、浇一块，第一遍水一定要浇透，防止因浇水不透而发生烧根。大蒜覆膜要及时，特别是在封冻前视土壤状况一定要浇好越冬水，年后视天气情况灵活掌握。除见旱浇水外，一般清明前不浇水，不追纯氮肥，清明后一定要浇好返青第一遍水，并随浇水用高氮高钾的肥料施好返青肥和抽薹肥，每亩每次不少于30公斤。病害防治以提前预防为主，一定要在浇完返青水后，间隔七天连续喷施两遍不含激素的叶面肥，配合“齐齐发”和防治真菌、细菌等病害的农药，以后按常规视天气和苗情加强浇水、施肥、喷药等方面的管理，直到大蒜收获结束。

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