土壤之下是什么(土壤肥瘦是什么意思)

根据美国土壤健康学会研究：健康的土壤中除了45%左右的矿物质即土壤本身之外，必要的还要有25%左右的空气、25%左右的水、5%左右的有机质和1%左右的微生物。我国农业由于长期、大量并依赖性地使用化学肥料，已经将我们本来健康、肥沃的土地“喂”得板结、酸化、盐渍化、地力衰竭，其恶化程度触目惊心!土壤污染、水污染、大气污染、各种病害，其严重程度令人发指!农民感受颇深的“增加化肥用量不增加产量”甚至“化肥用得越多产量越低”、农产品重金属严重超标、品质恶化、卖难、效益低等等“乱象”已成了普遍现象，土壤危机、农业危机已为我们国家的粮食安全、食品安全乃至国民经济可持续发展敲响了警钟!

对于土地瘦弱、贫瘠、地力衰竭，有关研究人员指出了个中原因，譬如用肥不平衡、缺乏有机质等等，但是从植物营养学、土壤健康学的角度来看，这个论断尚不全面，甚至没有找到根源!

要找到土壤不健康的“病因”，我们必须首先了解土壤健康的标准——美国土壤健康学会理事张朝晖先生指出：“健康的土壤中除了45%左右的矿物质即土壤本身之外，必要的还要有25%左右的空气、25%左右的水、5%左右的有机质和1%左右的微生物。”

照此，我们可以按照土、肥、水、气，或者按照化肥、有机质、微生物各自的功效来进行一一比照和深入分析，并可在比照和分析过程中充分了解这土地之“瘦”、土壤之“病”到底“病”在哪里?因为只有找出真正的病因，方可对症下药，药到病除!

首先，被化肥“喂瘦”的板结、酸化、盐渍化、不通透、不保水不保肥、营养匮乏、地力衰竭的土壤，毫无疑义是由于化学肥料成分在土壤中长期累积、残存、得不到有效分解和营养转化所致，那么，化学肥料、土壤营养的转化、分解和吸收要靠什么?毫无疑问，那就是“微生物”!

其次，被化肥“喂瘦”的板结、酸化、盐渍化、不通透、不保水不保肥、营养匮乏、地力衰竭的土壤，其保水保肥、通透性、地力提升要靠什么?显然要靠土壤中的团粒结构、有机质、腐殖酸、腐殖质，而团粒结构、有机质、腐殖酸、腐殖质的生成要靠什么?毋容置疑，要靠“微生物”!

再次，被化肥“喂瘦”的土壤里的各种污染，譬如农药残留、化肥成分残留、各种重金属等等诸种污染，在怎样的理化反应中才能得到消解、降解或者无害化转化?怎样才能保证农产品不被污染，提高农产品品质?不用怀疑，还是要靠土壤中的“微生物”，要靠微生物在其繁殖和代谢过程中，对上述污染物质进行分解、转化、固化、转移以及新的无害化合成等等，从而达到彻底降解目标，恢复土壤健康!

怎么理解呢?用打比方、通俗易懂的话来讲就是，我们都知道“死面馒头”不好消化、营养差，所以我们要吃发面馒头。而土壤、氮磷钾各种肥料元素就是我们做馒头的面粉，没有酵母菌，面粉自身是做不成发面馒头的!再譬如，我们面前有一大桌“满汉全席”，如果我们的胃里没有消化酶、分解酶，大鱼大肉、海参鲍鱼吃下去我们却消化不了，无法转化成有效营养被人体吸收，我们的体质还是不会因此而强健的，一样会瘦弱、不抗疾病侵袭，孱弱早夭那是再自然不过的事情了!

的确，从严格的意义上来讲，微生物菌不是作物土壤肥料，但是从其功能意义上来讲，微生物菌却是土壤的“好厨师”、“营养师”和“清洁师”!

近年来，各地发生了大量果树死亡、作物绝收的案例，其根源还是在于土壤之“病”——国家苹果工程技术研究中心杨杰教授曾对此一针见血地指出：“作物长不好的原因是作物的根不好，作物的根不好是因为土不好，土不好是因为土壤里缺乏大量的有益微生物菌!”可谓振聋发聩，一语中的!

为什么化肥的利用率如此之低呢?一方面是因为化肥使用量过大，另一方面是土壤对化肥的容纳能力即保肥性有限，且近年来在逐渐降低。这个容纳能力大小是由土壤的物理结构这个“容器”决定的，而这个“容器”的大小取决于土壤有机质和土壤生物种类与数量。施入土壤中的化肥，先暂时保存在土壤颗粒及土壤腐殖里，然后逐渐溶解到土壤团粒结构和土壤毛细管中的水里，这才能跟水一起为植物根毛所吸收。

人们放弃使用堆肥等有机肥之后，土壤有机质含量下降，而导致以之为食物的土壤动物和微生物数量剧减，土壤团粒结构减少，土壤通气孔隙度、持水孔隙度均较低，也就是土壤的物理结构较差，肥料不能被保持，从而被雨水冲走，或者只是保持原样留在土壤中不能被吸收(通俗地讲，“不消化”)，再多化肥也是没用。

在大量的农村实地调研中我们发现，原本用100斤的化肥现在已经用到了200斤甚至300斤，不仅不增产而且还减产，如此则证明——我们的土壤缺乏的不是“肥力”，真正缺乏的而是“地力”!而土壤缺乏地力的根本原因则在于土壤缺乏有机质和微生物菌!

在实践中，各地采用优质土壤调理剂，有机肥，微生物肥等搭配使用之后。对改良板结、酸化、盐渍化、病害严重、污染超标、地力衰竭的土壤，提高土壤有机质、修复土壤健康、恢复地力、促进作物增产、改善品质，已经取得了很大的成功，投入少，见效快，生态效果持久。

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