减肥期间主食不能少,这几种主食适合减肥期吃吗(减肥期间主食推荐)

夏天来了，又掀起了一轮减肥的高潮。

现在很多人呐，一说起减肥，就拒绝吃主食。在他们看来，碳水化合物简直是减肥的噩梦。

不吃主食就一定能减肥成功？减肥期间不是不能吃主食，只要选择对的主食就可以啦，接下来我就为大家介绍10种特别适合减肥期间食用的主食，让你"贪吃"不胖。

燕麦

燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖。

燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。

燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。对于现在常常处于紧张状态的现代上班族来说，是一种兼顾营养、便捷又不至于发胖的健康食品。

玉米

玉米在日常生活中非常常见，容易购买，制作方法也非常简单；2，最重要的是它热量低，一根玉米（中等大小）200克，热量只有140千卡；3，其营养价值丰富，黄玉米含有大量维生素A，对我们的视力非常有帮助。

薏米

被誉为“世界禾本植物之王”的薏米，可做成营养丰富的红豆薏米粥、薏米莲子粥，有助于改善水肿型肥胖。薏米中含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，促进人体消化排毒，有利于改善便秘、肠胃不适等症状。此外，薏米还能促进人体血液和水分代谢，有利于人体多余水分的排出，可清热、降血糖、消除水肿。不仅如此，薏米还含有多种氨基酸和维生素B1，可美白养颜，减少皱纹，让你的皮肤更加光滑细腻。

糙米

大米和糙米的比例可以1:1。不过糙米口感比较硬，一时不能接受的，可以循序渐进，慢慢增加糙米的比例。

要煮出口感好的糙米饭，要选短粒糙米，更容易煮软；提前浸泡半小时以上，水也要比平时多一些。

豆类

你没看错，豌豆、毛豆、红豆、绿豆、黑豆……这些豆子都很适合当主食。

减肥的人，非常需要B族维生素——燃脂功臣啊；但因为节食，又特别容易出现B族维生素不足。

豆类富含B族维生素，同时还富含大量膳食纤维，消化速度慢，血糖升高平缓，饱腹感也更强，双倍助力减肥！

豌豆、毛豆等嫩豆，水煮最美味；如果入菜，得减少其他主食的量；红豆之类的干豆，可以熬粥，也可以掺在米饭里。

南瓜

每100克南瓜的热量为23大卡，是煮熟米饭的1/5。不仅如此，南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素，在人体中会迅速转化为维生素A，促进骨骼的正常生长，而且南瓜丰富的果胶能控制饭后血糖上升，避免血糖骤升骤降导致脂肪堆积。此外，南瓜含有甘油酸，可补充人体所需的脂肪，为人体供能。南瓜还含有钴元素等矿物质元素，能促进人体新陈代谢，帮助人体排毒。

每100克的山药中含有11.2克碳水化合物，57大卡热量，宜作为主食。山药中的甘露聚糖吸水后会膨胀80-100倍，有利于保持较长时间的饱腹感。脂肪含量低，膳食纤维含量高的山药，可防止人体因血糖升高导致的胰岛素大量分泌，有利于减肥。

黑米

黑米含有丰富的花青素类色素，可抗衰老抗氧化。国外有研究称，颜色越深，抗衰老的效果越好，而黑米在各种颜色的米中抗氧化是最强的，这种色素中富含黄酮活性物，是大米的5倍多，可以预防动脉粥样硬化。它的膳食纤维比较多，淀粉消化的能力慢，血糖指数低，不会像大米那样容易造成血糖波动。

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