知识网2023年06月14日 07:08原创
《中国居民膳食指南2016》中建议要天天吃水果,保证每天食用4两~7两新鲜水果,不能用果汁代替新鲜水果。那么水果到底是饭前吃还是饭后吃?什么时候吃水果对人最好呢?
吃水果的好处
1、水果含有的果胶、纤维素、半纤维素、木质素等,这些微量的元素的补充,可以让人的身体更加的健康,坚持食用可以预防人体内微量元素的流失。所以大家应适当食用。
2、水果还是好的良药,早晨空腹吃一个苹果,可以有效的防止便秘。而且如果每天坚持饭前吃一个苹果也可以起的到减肥的功效。不仅是苹果,香蕉也是很好的减肥治疗便秘的良药。
3、水果中有许多种维生素,吃水果可以补充身体中的各种维生素。维生素c,b.e等等都可以得到好的补充。可以防止嘴唇和手指开裂,治愈夜盲症。皮肤过敏等等。
4、吃水果可以促进肠蠕动,这样可以排除体内的东西, 减轻肠胃的负担,使人少生病。使人不上火,所以大家还应该多多的吃水果,这样才是对身体好的做法。
5、吃水果可以使肌肤变得光滑水润,所以大一定要多吃水果,尤其是皮肤比较粗糙的人,脸上黑头和毛孔较多的人,还有就是换季的时候皮肤脱皮的人,都该吃水果改善。
6、有些水果中含有丰富的食物纤维,纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物,在结肠内,纤维可提供给肠腔营养物质,这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。
水果什么时候吃好?
实际上,机体会水果的消化吸收能力与口腔、胃肠道中消化液的分泌与胃肠道蠕动能力有关,而与进食时间的关系并不大。吃水果的时间可以因人而异,下面,给大家一些建议。
建议在早餐的时候适当吃些水果。营养充分的早餐应该包含谷类、肉蛋类、奶类/豆类、蔬菜水果等四类食物,而水果则常常容易被忽略,因此,建议在早餐中搭配些新鲜水果。
对于超重或肥胖的成年人,建议在餐前吃水果。水果中含有相对较多的碳水化合物,大约在5%~30%之间,因此水果也提供部分能量。在进食水果之后,可以增加饱腹感,有利于在进正餐时减少食物摄入量,控制进餐摄入的总能量,避免出现过饱的现象。如一个重4两的苹果可以提供100千卡能量,约相当于二两米饭。如果正在减肥期的超重肥胖人群在吃水果后,可以在进食正餐的时候少吃些主食。
对于儿童或是在餐前有饥饿感的上班族来说,可以在两餐之间将水果作为零食食用,这样既可以补充水分,又能获得丰富的营养素,还能缓解饥饿的感觉。
综合来看,大家应该首先认识到自己的身体状况和需求,再合理选择吃水果的时间。
吃完水果必做的事
水果吃对时间和方法,这些小贴士,您也不能错过!吃完水果一定要做的事有哪些?
1、漱口
水果中含有大量的糖分,吃过水果不刷牙漱口,容易危害牙齿和口腔黏膜健康。
2、不迷信高档水果
进口水果的营养素含量不一定就是高的。
吃水果,自然是要“食以鲜为先”。新鲜的水果不仅口感好,而且营养价值也保留得好,能使人体最大限度地获取水果中的维生素等营养物质。
而那些进口水果由于要长途运输,果农往往不等水果完全成熟便采摘下来,然后通过化学药剂来保鲜,这很可能影响到水果的品质。
3、水果不能代替蔬菜
中老年人喜欢用水果代替蔬菜,而光靠水果补充维生素也是不正确的。正常的吃法是:每顿吃蔬菜,每天吃水果。
4、吃水果八字原则
食用水果应遵循八字原则,即:新鲜、时令、多种、适量。
5、糖尿病人注意选择
各种水果碳水化合物的含量约为6%~20%,应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。
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