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生菜球和生菜的区别(生菜球和生菜的区别是什么)
知识网2024年08月04日 06:00原创
品种不同：生菜球是指结球生菜，生菜是指叶用莴苣。
叶片不同：生菜球的顶生叶形成叶球，叶片排列密集，生菜的叶片向外展开，上面有褶皱，边缘有波浪纹。
形状不同：生菜球呈圆形、扁圆形，总体偏球型，生菜没有固定的形状，叶片分布杂乱。
一、品种不同
1、生菜球：一般指结球生菜，别称西生菜、圆生菜。
2、生菜：一般指叶用莴苣，别称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜。
二、叶片不同
1、生菜球：与结球甘蓝的外形相似，其顶生叶形成叶球，叶片间排列得较密集、整齐。
2、普通生菜：叶片向外展开，上面具有较多的褶皱，边缘还有波浪纹，叶片排列松散。
三、形状不同
1、生菜球：多为圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形等，总体偏向球型。
2、生菜：没有固定的形状，叶片分布杂乱，形状不规则。
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2023-07-30
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