知识网2024年07月26日 06:30原创
芒果原产于印度,主要分布在孟加拉、印度、中南半岛和马来西亚,在我国产于广西、云南、四川、广东、台湾、福建等省份。芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,为著名热带水果之一,其果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,气味香甜,肉质细腻,可制果酱、果汁、罐头、蜜饯等食品。
1、芒果原产于印度,主要分布在孟加拉、印度、中南半岛和马来西亚,在我国产于广西、云南、四川、广东、台湾、福建,生于海拔200-1350米的山坡、河谷或是旷野的林中。芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,为著名热带水果之一,果实含有蛋白质、糖、粗纤维。可制果酱、果汁、腌渍、罐头、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
2、芒果在中国栽培已达40余个品种,在世界各地已广为栽培,并培育出百余个品种。其果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,气味香甜,肉质细腻。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克,有的可高达189毫克,含糖量14-16%,种子中含蛋白质5.6%、脂肪16.1%、碳水化合物69.3%。
1、青皮芒
青皮芒又称为泰国白花芒,原产于泰国,其特点是自果实的腹肩至果腹有1条明显的沟槽,果皮多为暗绿色,果肉为淡黄色,质腻滑,味浓甜,芳香,纤维少,品质较佳,种子扁薄,多胚,产量中等,植株易感流胶病,其果皮为青色,肉色淡。
2、凯帝芒
凯帝芒原产于美国,以高产、优质著称,是美国主要种植品种之一,也是台湾省的主要种植品种,在1991年自美国引入华南热带作物学院,高接树2年即可结果,单株产量高达10kg,在1993-1994年连续结果,于7-8月成熟,单果重量约400g,为椭圆形,果皮底色黄或橙黄,盖色暗红,果肉厚,质腻滑,纤维少,味甜芳香,品质较佳,种子小,仅占果重量的7.5-8%,单胚。
3、金煌芒
金煌芒是台湾省自育的品种,树势强,树冠高大,花朵大而稀疏,果实大且核薄,味香甜爽口,果汁多,无纤维,耐贮藏,平均单果重量为1200g,成熟时果皮为橙黄色,品质较佳,商品性好,糖分含量为17%,中熟,抗炭疽病。
4、玉文芒6号
玉文芒6号果实大,平均单果重量为1000-1500g,果形艳丽,为紫红色,较多纤维质,种核薄,可食率高,果肉细腻,口感佳,可溶固形物达17-19,丰产性能好,在2002年从台湾省引进,有一定的种植面积和产量。
5、贵妃芒
(1)贵妃芒又名红金龙,台湾省选育品种,在1997年引入海南省,本品种长势强壮,早产、丰产,在4-5年生嫁接树单株产量为20-30kg或者更高,年年结果,结果性能不亚于台农1号,但比之更早熟。
(2)果实为长椭圆形,果顶较尖小,果形近似吕宋芒,单果重量为300-500g,未成熟果为紫红色,成熟后底色深黄,盖色鲜红,果皮艳丽吸引人,在收获期天旱而光照充足时,果实较耐贮运,味甜芳香,一般无松香味,糖度为14-18°,种子单胚,在海南已经成为主栽品种之一。
6、台芽
台芽又称黄金煌,是田东新引进品种,丰产稳产,品质上等,果实成熟时果皮淡红,单果重量为500-750g,在田东有一定的种植面积和产量。
7、紫花芒
紫花芒是由广西农业大学选育成,植株生势健壮,丰产稳产,果实发育期干旱时外现较鲜明,嫁接苗植后3-4年结果,6龄树亩产可达1000kg或更高,成熟期为6-7月,果实略为“S”状椭圆形,平均单果重量为200g,果肉为黄色,肉质较细滑,味谈甜带酸,芳香,食用品质中等,种子单胚,在春季有低温阴雨地区可发展本品种。
8、金穗芒
金穗芒在1993年引进种植,具有早结、丰产稳产的特点,果实为卵圆形,果皮为青绿色,后熟后转黄色,果皮薄,光滑、纤维极少,汁多味香甜,肉质细嫩,可食部分占70-75%。成熟期为7月中下旬,品质中上,是鲜食,加工均佳品种。
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的称号,在我国是一种非常受欢迎的水果,芒果现在在我国的市场需求量是比较大的,所以种植面积也是逐年的增长,芒果的营养价值是
2023-08-03
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