野韭菜有几种(野韭菜有几种吃法)

常见的野韭菜有3种，长叶野韭菜：叶子较长，复叶能长到100cm左右，叶片较粗没光泽，有一定的药用价值。细叶山韭菜：又叫山韭菜，复叶可长到50-60cm左右，叶片为浅绿色且边缘有一圈尖尖的齿轮。长叶山韭菜：复叶可长到50-100cm左右，是细叶山韭菜的三倍，叶片为深绿色且艳丽，营养价值很高。

野生韭菜可能在有些地方是很常见的，作为一种野生食材，它的口感是很好的，味道会比自家种的都会更纯正一些，而在我们生活中，经常能吃到的一些野生韭菜其实种类是很多的，那么野生韭菜的种类是有多少种呢？下面我们一起来了解下吧。

野韭菜有几种

1、长叶野韭菜

长叶野韭菜，一听这个名字就知道，肯定就是叶子长得比较长，通常长叶野韭菜，它的复叶会长到一百厘米左右，有比较粗的叶片，并没有什么光泽，它的使用价值并不是很高，但是药用价值还是有的。

2、细叶山韭菜

细叶山韭菜的副业可以长到50到60厘米之间，长着浅绿色的叶片，边缘有一圈尖尖的齿轮，如果出现叶片干枯的情况，这全齿轮片会落下，细叶山韭菜也叫山韭菜，它的抗病毒性比较弱，因此，在人工种植的时候可以适当的撒点药物。

3、长叶山韭菜

长叶山韭菜和细叶山韭菜都不同，那就是复叶，它们的长度有所不同，长叶山韭菜复叶的大概可以长到100到50厘米左右长，是细叶山韭菜的三倍长，宽度能达到15厘米左右，颜色为深绿色，颜色艳丽，具有很高的营养价值。

长得像韭菜的草叫什么

长得像韭菜的草叫麦冬，麦冬是一种中药，药效非常好，到了秋冬的季节，很容易咳嗽，这个时候，麦冬就能起到一定的止咳作用，麦冬它的味道微苦，有润肺止咳、清心的作用。

通过上面的介绍，大家都吃到了野韭菜是有几种了吧？但是大家也能看出，野韭菜不仅它的种类多，而且药用作作用也高，所以大家在看到有些韭菜的时候，大家可以放心的采摘回来食用哦。

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