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养鸡时品种选择的注意事项(养鸡时品种选择的注意事项有哪些)

知识网2023年11月11日 16:26原创

在养鸡的过程中,鸡品种的选择,往往决定了能否养殖成功。优良的鸡品种,从根源上保证了鸡的品质,对后续的养殖十分有利。那么,养鸡怎么选择品种,如何选择才能少走弯路,一起来看下。

养鸡品种选择

在选择鸡品种时,坚持一个原则,以当地土鸡品种为主。

一、土鸡品种

各地区的地方鸡种统称为土鸡,土鸡生长速度慢,产蛋低,蛋较小,但土鸡的肉质和鸡蛋风味鲜美,肉用土鸡和土鸡蛋,在市场上很受欢迎。

我国的土鸡品种资源丰富,以羽毛黄色、黑色和麻色居多。不过,随着土鸡自身的进化,以及市场需求量的加大,以小规模来饲养的土鸡品种,渐难适应市场的需求。

随着农民专业户的涌现,农户养鸡已由自给自足转向商品销售,且较大规模的专业化养鸡场越来越多,每群或每舍饲养l万只鸡的农户大有人在。

1、土鸡的优点

原始的地方土鸡品种,由于肌纤维细小,肌间脂肪分布均匀,鸡味浓郁,鸡肉嫩滑,卖价较高。加上鸡适应性好,抗病力强,是非常适合农户饲养的鸡种。

2、土鸡的缺点

地方土鸡品种普遍存在生长速度慢、产蛋量少、繁殖性能低的缺点,造成饲养周期长、耗料多、鸡苗贵且供应不足,从而限制了肉用土鸡的饲养量。

一些育种公司对此进行了改良,结合生长速度与肉质对地方土鸡进行选育和新品系培育,使土鸡的生产性能有了很大的改善,育出了各种特色的仿土鸡品系。

这种仿土鸡的品种,同样很受消费者喜爱,市场前景广阔,适合农户饲养。

二、肉鸡品种

土鸡有很多优点,适合地方上养殖,但只养殖土鸡显然是不行的,还要饲养一些优质肉鸡,以满足多层次的市场需要。

按照生长速度,我国的优质黄羽肉鸡可分为3种类型,即快速型、中速型和优质型。毛色均以黄色和麻色为主。

快速型肉鸡以长江中下游的上海、江苏、浙江和安徽等省市为主要市场。

42日龄公母鸡平均上市体重13~1.5千克,l千克以内未开啼的小公鸡,在市场上很受欢迎。

以上简单介绍了养鸡时品种选择的一些注意事项,希望对大家有所帮助。

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