知识网2023年10月24日 22:43原创
炸火腿是一道美味又健康的菜肴,可以搭配各种蔬菜和酱汁,口感酥脆,味道浓郁。今天,我将分享一种简单而美味的炸火腿做法,让您在家里也可以轻松制作这道美食。
我们需要准备以下食材:
- 1磅火腿肉
- 1汤匙橄榄油
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1/4茶匙蒜粉
- 1/4茶匙洋葱粉
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙糖
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙鸡精
- 面粉
- 鸡蛋
- 面包屑
- 油
步骤:
1.将火腿肉切成长约3厘米,宽约1.5厘米的片状。用盐、黑胡椒、蒜粉和洋葱粉将火腿肉均匀地腌制一段时间。
2.在一个大碗中,混合面粉、鸡蛋、面包屑和柠檬汁。搅拌均匀使其成为一个均匀的糊状物。
3.将腌制好的火腿肉放入糊状物中,搅拌均匀。使每一片火腿肉都被涂上了均匀的糊状物。
4.在一个干净的碗中,将橄榄油加热至温热状态。将糊状物涂在火腿肉片上,并放入油锅中炸至金黄色。
5.炸好的火腿肉片取出沥干油份,可以保存在密封袋中,随时食用。
炸火腿是一道简单而美味的菜肴,健康又营养。通过使用橄榄油和自制的酱汁,我们可以确保食材的安全性和营养价值。同时,通过将火腿肉涂上一层薄薄的糊状物,我们可以确保口感酥脆,味道浓郁。
让我们来尝试这道好吃又健康的炸火腿吧!
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火腿拆开后,为了不让它接触到空气中的细菌,我们可以使用保鲜膜把它紧密地包裹起来,然后放在阴凉干燥处,避免暴晒和潮湿。第二
2023-07-28
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