在家烤箱做烤面包的方法(在家烤箱做烤面包的方法视频)

在家烤箱做烤面包的方法

现代人生活节奏快，常常没有时间或精力去外出用餐，但是面包却是简单易做的早餐或下午茶点心。今天，我们将介绍一种在家烤箱做烤面包的方法，让可以轻松制作出美味的面包。

步骤一：准备材料

需要准备以下材料：

- 面包面团

- 酵母

- 盐

- 糖

- 鸡蛋

- 橄榄油

- 面粉

步骤二：制作面团

将酵母、盐、糖和橄榄油混合在一起，加入面粉，搅拌均匀，使其成为一个坚硬的面团。将面团放在台面上，揉搓10-15分钟，直到面团变得光滑和柔软。然后，将其放回碗中，盖上一块湿布，放在温暖的地方发酵1-2小时，或者直到面团体积翻倍。

步骤三：发酵面团

将发酵好的面团取出来，揉搓5-10分钟，直到面团内部充满了气体。将面团分成大小相等的面团，每个面团搓成圆形，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时。

步骤四：烤制面包

在烤箱中预热至180-190度。将发酵好的面团取出来，放在烤盘上，用叉子在面团上戳一些孔，以便气体能够排出。将烤盘放入烤箱中，烤25-30分钟，或者直到面包表面变成金黄色和酥脆。

步骤五：取出面包

将烤箱从火上移开，将面包从烤箱中取出，放在冷却架上，冷却20-30分钟。然后，可以将其切成块状，享用美味的烤面包啦！

在家烤箱做烤面包的方法非常简单，只需要准备好所需的材料，然后将其揉成面团，发酵，烤制，即可制作出美味的面包。这种方法不仅可以制作出美味的面包，还可以节省时间和成本，非常适合在家中制作早餐或下午茶点心。

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