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鸡蛋酸汤的做法(鸡蛋酸汤的做法视频)
知识网2023年10月24日 15:32原创
鸡蛋酸汤的做法
鸡蛋酸汤是一种简单易做又美味的饮品，它的主要成分是鸡蛋和酸味的汤料，口感清爽，营养丰富。本文将介绍一种简单易做的鸡蛋酸汤的做法，供您参考。
所需材料：
- 鸡蛋2个
- 西红柿1个
- 洋葱1个
- 柠檬1个
- 大葱1根
- 盐、糖适量
- 食用油适量
- 鸡汤或清水1杯
步骤：
1. 将鸡蛋打散，加入少许盐、糖搅拌均匀。
2. 西红柿、洋葱、柠檬分别切成小块。
3. 大葱切成葱花备用。
4. 在热锅中加入适量的食用油，油热后加入洋葱煸炒至变软。
5. 加入西红柿和柠檬块，继续翻炒，直到西红柿熟软。
6. 加入适量的鸡汤或清水，煮沸后转小火煮10分钟。
7. 加入葱花，继续煮5分钟，直到汤汁变浓稠。
8. 将鸡蛋液倒入锅中，轻轻搅拌，煮2-3分钟，直到鸡蛋熟透。
9. 根据个人口味加入适量的盐、糖调味即可。
鸡蛋酸汤的做法简单，步骤也不复杂。您可以根据自己的口味和喜好，加入适量的辣椒或醋，让味道更加浓郁。另外，这道鸡蛋酸汤还具有丰富的营养价值，可以帮助提高免疫系统，增强身体抵抗力。希望您喜欢这道美味的鸡蛋酸汤！
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2023-08-07
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