知识网2023年10月24日 00:41原创
胡萝卜玉米鸡汤的做法
胡萝卜和玉米都是美味又健康的蔬菜,将它们搭配在一起制作成一道鸡汤,不仅口感鲜美,而且营养价值非常丰富。今天,我们将带来一道简单的胡萝卜玉米鸡汤,一起来学习一下它的制作步骤吧!
所需材料:
- 鸡腿肉或鸡胸肉 500 克
- 胡萝卜 1 根
- 玉米 1 根
- 洋葱 1 个
- 姜片 3 片
- 大蒜 3 瓣
- 鸡汤 2 升
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
步骤:
1. 鸡肉洗净,切成小块,放入碗中。加入足够的清水,放入姜片、大蒜和洋葱,加入适量的盐、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制 30 分钟。
2. 胡萝卜和玉米去皮,洗净,切成块状。
3. 将腌制好的鸡肉放入锅中,加入适量的橄榄油,煸炒至变色。
4. 加入鸡汤,放入胡萝卜、玉米和洋葱,加入适量的盐、白胡椒粉,大火煮开。
5. 转小火,盖上锅盖,煮 1 小时,直到鸡肉变得嫩软,胡萝卜和玉米煮熟。
6. 最后,加入适量的橄榄油,搅拌均匀即可。
胡萝卜玉米鸡汤是一道非常健康美味的菜肴,不仅可以提供人体所需的营养成分,还可以缓解疲劳、改善消化、增强免疫力等作用。快来尝试这道菜肴,享受美味和健康的双重滋味吧!
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